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TUhjnbcbe - 2021/7/4 1:22:00

7种家常的补血食物!尤其适合体弱体衰者和孕妇产妇!

1、黑豆

我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随个人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌鸡。

2、发菜

发菜的颜色很黑,不好看,看起来甚至像一大把女人的头发,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜可以补血。

3、胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、维生素C,同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素,胡萝卜素对补血很有益处,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,那就把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

4、面筋

这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富,而补血必须先补铁。

5、金针菜

金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、蛋白质、脂肪等营养素。

6、龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉。一般超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼酒也是很好的补血食物。但要注意,龙眼是热性的,准妈妈一次不可吃太多。

7、萝卜干

萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量也很高。所以它是最不起眼、最便宜,但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。

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