日常养生最不能忽视的就是饮食
春季以调理肝脏为主
夏季重在清热解暑
秋季要滋阴润肺
冬季可以适当温阳补肾
医食同源，药食同根。
药膳发源于中国传统的饮食和中医食疗文化，是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与具有药用价值的食物相配，采用中国独特的饮食烹调技术而成的的美味食品。
那么，哪些食物能入药，怎么吃才能治病？巴中市中医药产业促进中心开设《中药食堂》栏目，依据不同食材烹饪出一道道既美味又健康的药膳，教你把食物中的“药材”吃出养生防病的新高度。
中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。而黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。
黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
黑芝麻的功效与作用
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。自制黑芝麻糊
原料：
黑芝麻g，冰糖50g，水g，糯米粉50g。
做法：
1、炒熟黑芝麻跟糯米粉，糯米粉炒到微*。
2、用料理机打碎黑芝麻，跟糯米粉搅拌均匀。
3、锅里加热水，煮沸，加入搅拌好的芝麻、冰糖，熬到冰糖融化即可。
功效：
补血、润肠、养发。
来源
综自网络
编辑
*滢蓓
审核
尹苒
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