入冬了，天气愈发的寒冷，除了日常需注意添衣保暖外，饮食也是冬季养生的重要一环。若想要保持身体健康，应做到阴阳平衡，防止寒气入侵身体。
食物1：大枣有虚、寒现象的人，冬季需要温之、补之。中医认为，大枣性味甘温，能补中益气、养血安神，是冬季上佳的滋补品。冬季女性易手脚冰凉，可以红枣加桂圆作为饮品，对调理身体大有裨益。
食物2：红糖中医认为，红糖性温、味甘，入脾经，具有化瘀散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。对体寒虚弱的女性有着很好的保健功效，同时也是物美价廉的补品。
食物3：猕猴桃猕猴桃因其维生素C含量高，被誉为“维C之王”；猕猴桃的含钙量也有苹果的17倍之多。冬季天气寒冷，多吃猕猴桃可以补充大量营养，除此之外，食用猕猴桃还可美容养颜。
食物4：花生花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。与红枣搭配食用，能补脾益气、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
推荐食谱
红枣桂圆枸杞汤-材料-
红枣60g、桂圆干30g
红糖30g、枸杞20g
-做法-
1.红枣浸泡1小时，清洗干净；
2.枸杞，桂圆干浸泡一会，清洗干净；
3.将红枣、红糖，水加入汤锅内；
4.开大火，煮开，转小火，煮25分钟；
5.加入桂圆、枸杞，煮5分钟即可~
南瓜红枣羹-材料-
南瓜（含皮）克
红枣10个、枸杞6克
*冰糖50克
-做法-
1.红枣提前20分钟浸泡，对半切开，去掉枣核；
2.砂锅中倒入适量清水，放入红枣，盖上锅盖，大火烧开，转小火煲20分钟左右；
3.煲红枣期间，把枸杞用清水浸泡；
4.南瓜去皮，去除里面的瓜瓤切成小块备用；
5.20分钟后放入南瓜，盖上锅盖，烧开后，再煮10-15分钟；
6.加入冰糖，枸杞，煮至冰糖融化就搞定啦！
红枣核桃小米粥-材料-
小米50-80克
红枣6个、核桃两个
-做法-
1.红枣洗净用清水泡上，核桃两个拨出核桃仁，小米清洗也用清水泡着；
2.砂锅烧一锅开水，倒进小米，搅匀，煮开，盖上锅盖，留条缝隙，大火煮半小时左右，注意别让粥水溢出来；
3.放进泡好的红枣和核桃仁，煮一刻钟左右，小米粥粘稠了就好啦；
4.煮好的小米粥盛一碗，可以放少许冰糖或者红糖一起吃，很滋补！
醋泡花生-材料-
花生米克、油4勺
香醋2勺、生抽1勺
白糖1勺、香菜几根
-做法-
1.冷锅冷油倒入花生米，再开中大火。不时翻炒几下，炒至酥脆；
2.将醋，生抽，白糖混合搅匀；
3.取一个小碗，放上花生，浇上调料，撒上香菜碎，拌匀即可。
芹菜炝拌花生米-材料-
花生米克、芹菜2根
胡萝卜1根、姜片适量
八角2个、花椒一小把
盐适量、香油少许
白芝麻适量、蔬果粉适量
-做法-
1.花生米放入凉水中浸泡2-3小时，让每粒花生米都吸饱水分；
2.砂锅中放入适量水，加入花生米、姜片、八角、花椒；
3.加入盐煮10分钟，然后盖上盖子焖至水凉入味即可；
4.芹菜摘去芹菜叶，清洗干净切小块；胡萝卜去皮清洗干净切小块；
5.芹菜与胡萝卜分别焯水，然后过凉水沥干水分备用；
6.将煮好的花生米、焯好的芹菜胡萝卜放到一起，加盐、蔬果粉、香油、白芝麻拌匀即可~
红糖红枣开花馒头-材料-
面粉g、红糖40g
红枣20g、酵母2g
-做法-
1.红枣洗净切碎；把红糖放入温水中化开；
2.微温的时候把酵母放入，搅拌开后静置几分钟；
3.随后把红糖水少量多次的加入面粉中；
4.先搅拌成絮状，再加入切碎的红枣；
5.揉成一个三光的面团；放置在温暖的地方发酵；
6.案板上撒上干粉，发酵好的面团揉匀排气；
7.摘成你喜欢的、合适大小的剂子；
8.挨个再次揉成光滑的面团醒发20分钟以上；
9.随后拿刀在面团的顶部，划个十字；
10.水烧开，中大火，蒸20分钟即可~
红糖花生糯米饼-材料-
面粉ｇ、糯米粉40ｇ
酵母3ｇ、古方红糖5大勺
花生碎4大勺、熟芝麻3大勺
盐1ｇ、肉桂粉1/2小匙
-做法-
1.准备面粉糯米粉盐酵母，加入水和成面团；
2.盖上盖子发酵至两倍以上大；
3.花生用烤箱烤熟或平底锅炒熟；去皮后研磨成碎；
4.将熟白芝麻和古方红糖与花生碎放在一起，加入肉桂粉充分混合均匀；
5.将面团分成八份；按成饼皮，包入大量馅料；
6.包好轻轻按扁成饼状；
7.饼铛提前预热，刷上一点油烙至表面金*即可~
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