《中国天文年历》显示
北京时间9月7日17时53分
白BAILU露迈着最诗意的步伐
翩然而至
俗话说
“白露秋分夜，一夜凉一夜”
说明进入白露之后，气温下降会加快
据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释：
“水土湿气凝而为露，秋属金，
金色白，白者露之色，而气始寒也”。
意思是，此时天气开始转凉，昼夜温差较大
在清晨或夜晚，近地面空气里的水汽预冷
会在花草或石头等物体上凝结成白色的露珠
图源：中国气象局气象宣传与科普中心在唯食君长江以北的朋友圈里
已能感受到明显的凉意了
而在湛江，最明显的秋意
大概就在每天早上打开手机
那些自律早起的人儿们晒出的风景图里
都说“白露身不露”
是指过了白露，天气转凉
体弱的老人小孩要注意适时添衣
而在我们大湛江
仍处于夏天的超长待机中
“白露”身更不能露——
截至今天10点28分
我省共生效80个高温预警
防晒工作还是必须哒！
热归热，随着雨量骤减
秋燥还是很明显的——
喉咙干痛、皮肤发痒…
这种时节，唯食君有什么食疗方推荐？
在浙江温州一带
当天的餐桌要采集“十样白”
来迎接白露的到来
“十样白”与白露字面上衔接
对应了白芍、白芨、
白山药、百合等
十种带“白”字的食材/药材
在秋季的养生汤谱里
经常都会见到它们的身影
今天，就给大家介绍两款
小红薯上很热门的做法
小吊梨汤
图片来源：日食记雪花梨2个、银耳1朵、话梅6颗、枸杞、冰糖适量
1、梨用盐搓洗干净，带皮去核后切成小块。
2、银耳提前泡发，摘去根部，撕成小朵。
3、锅中加入清水，煮沸后放入银耳，中火煮至银耳微软。
4、加入梨块、话梅、冰糖小火慢煮2个小时
5、出锅前10分钟加入枸杞即可。
玉颜汤
石斛6颗、鲜百合1朵、陈皮3克、猪肉
1、猪肉、陈皮剁碎，混合一起搓成球状
2、小炖盅内放入肉球，加入清水
3、放入洗净拍扁后的石斛，水开后隔水炖一个小时
4、接着放入提前洗净的鲜百合，再炖10分钟，即可食用。
此外
吃鳗鱼也是一个不错的选择
鳗鱼具有补虚养血、祛湿等效果
白露时期的鳗鱼最为肥美
其口感鲜嫩，入口回甘
是品尝的最佳时节
因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说
香甜滑嫩的鳗鱼料理
是唯食君的心头爱
分享一下常去的两家宝藏小店↓