来自舌尖上的美食
美食·推荐
寒冷的冬季孩子容易受寒生病，因此要给孩子们补充足够的营养，遵循冬季饮食的基本原则，从饮食着手，增强宝宝的身体抗寒和抗病力，提供足够的能量、多吃富含维生素的食物，多吃能抗寒、润燥的食物，冬季宝宝食物应以温热性为主，注意饮食调理，增强幼儿的抵抗能力。
冬季也是调节孩子们营养的关键时期，为了孩子们饮食的均衡性，保证各种营养的充足摄入，我们推出了冬季滋补食谱，我们一起来看看蓝芽幼儿园食谱中哪些食物补充了孩子们的营养。
1
双米银耳粥
银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
小米的营养价值比较丰富，可以补中益气、健脾开胃、润肠通便，不但可以增强人体的免疫力、增加食欲，还可以促进肠道蠕动，降低宿便带来的腹胀现象。小米中的铁离子、蛋白质含量也比较丰富，能够改善缺铁性贫血。入冬后我们给孩子们多喝点即养胃又润肺。
2
雪花牛肉丸
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，非常利于孩子的生长发育，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
蓝芽幼儿园大厨制作的牛肉丸从大块牛肉进行切、剁制成肉泥，肉泥混合着蔬菜与鸡蛋（肉丸不会发柴），制成肉丸再裹上薄薄一层糯米，蒸出来米粒晶莹剔透，顾名思义“雪花牛肉丸”。宝贝们吃的津津有味。
3
腰果西芹百合
腰果的营养价值很高，腰果中含有不饱和脂肪酸达40%，含蛋白质达21%，富含钙，磷，铁，锌等微量元素，腰果还可以健脾，脾胃不和的朋友经常服用，可起到保健功效。
西芹营养价值丰富，富含蛋白质、碳水化合物以及多种矿物质和人体所需的维生素等，同时还具有清热解*。
百合有理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。三种食材的搭配不仅色香味俱全而且营养价值也是非常高的。
4
香煎鲳鱼
鲳鱼的营养价值极为丰富，肉质特别细嫩，克鱼肉含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷毫克，铁0.3毫克。而且具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良有很好的效果;也建议家长经常做给宝贝们吃。
一周食谱
周一
早餐：香菇炸酱面番茄汤营养早餐蛋
早点：苹果哈密瓜甜橙
午餐：盐水大虾肉末粉丝茭瓜蒜香小白菜*瓜蛋花汤
香米饭
午点：牛奶蔓越莓面包
周二
早餐：南瓜香肠卷芙蓉玉米羹洋葱炒蛋
早点：菠萝蜜丰水梨圣女果
午餐：雪花牛肉丸群菇炒肉腰果西芹百合丝瓜蛋花汤
芝麻米饭
午点：饮乐多果酱奶排面包
周三
早餐：巧克力牛奶汉堡小薯条秋葵滑蛋
早点：香蕉火龙果桔子
午餐：叉烧兔腿肉丝炒掐菜西红柿炒鸡蛋大骨莲藕汤
红糖刀切馒头
午点：薏仁西米露红豆酥饺
周四
早餐：双米银耳粥肉夹馍莴苣炒蛋
早点：苹果青提红心柚子
午餐：香酥鲳鱼肉末豆腐油泼南瓜金针菇蛋花汤
海苔米饭
午点：牛奶香甜紫米饼
周五
早餐：海鲜片片汤香甜玉米卤鹌鹑蛋五香豆干
早点：伊丽莎白香水梨圣女果
午餐：蛋*焗香芋茭瓜肉丝汤
白菜猪肉水饺
午点：酸奶坚果蛋糕
END
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