年11月7日20:06:40,时令立冬。
立冬节气是冬季的第一个节气。中医讲究立冬补冬、立冬养藏、滋阴补阳。“冬季进补,开春打虎”,立冬也提醒人们该进补了,炖汤进补正是时候。今天就给大家推荐几款立冬养生汤,赶紧喝上一碗热腾腾的汤水进补吧!
萝卜大骨汤
进入立冬节气,民谚有“立冬萝卜赛参汤,不劳医生开药方”,白萝卜有润肺止咳补气功效。排骨与白萝卜炖服,气香味鲜,不油不腻,汤色也是不厚不重。因为萝卜中含有较多的纤维,富含水分,因此还有保健美容之功效。相信在初冬,来到大理白族村品一碗萝卜大骨汤,定能温暖到你的胃。
双冬羊肉汤
羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。温热对人体而言就是温补,羊肉是人们冬令进补的上佳食品,再加入冬菇、冬笋,炖成煲或汤,滋补又美味。
*豆猪手汤
猪手中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹,让皮肤光滑有弹性。*豆富含大豆蛋白以及*酮素,这些都是非常有益女性健康的营养元素。
玛咖养心护肝汤
以秘制的野生菌汤做锅底,加入乌鸡、牛骨髓、玛咖等配料,温补肾阳,暖身健体。玛咖美食作为一种新资源,在药食同源的特性上就很吸引人。大理白族村为您精心熬制的整锅汤,既有玛咖淡淡的清香味,又有浓浓的野生菌的香味,一碗入口,让你舌尖舒服,胃也享受,身心舒畅。
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