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TUhjnbcbe - 2022/2/20 15:38:00

每周营养食谱

如果说我们的校园开始变得寒风凛冽了,那么对食物的依恋会开始变得浓郁和丝丝入扣。

在每天愉快的校园生活中,一份弥漫着温暖的食物,它们在你的舌尖绽放,暖心又暖胃。

第十五周食谱详解

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周一

午餐:糖醋小排,茼蒿炒肉丝,蒜泥油麦菜,西红柿蛋汤,香蕉

营养小贴士:西红柿是一种常见的水果型蔬菜,味道酸中带甜,汁多爽口,富含各种维生素和微量元素,经常食用对人体非常有好处,为美国《时代》周刊推荐为十大健康食品之一。

2

周二

午餐:炒虾仁,木耳花菜肉片,芹菜干丝,白菜贡丸汤,酸奶

营养小贴士:虾仁是蛋白质含量很高的食品之一,其含量是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。另外,虾类富含甘氨酸和能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。除此之外,虾还含有钾、碘、镁、磷等多种微量元素和维生素A氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化。

3

周三

午餐:盐酥鸡,蒜苗肉丝,白菜油茧子,紫菜蛋汤,桔子

营养小贴士:鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美。其蛋白质含量颇高,可以说是蛋白质最高的肉类之一,属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉还富含钾硫酸氨基酸,可弥补牛及猪肉的不足。腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇硬,连皮一起摄取时,能有效吸收脂肪和铁元素。

4

周四

午餐:鹌鹑蛋红烧肉,莴笋白虾,青椒土豆丝,青菜豆腐汤,香蕉

营养小贴士:鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含量丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核*素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。

5

周五

午餐:胡萝卜烧牛肉,包菜肉片,红烧素鸡,冬瓜海带肉丝汤,桔子

营养小贴士:胡萝卜烧牛肉的营养价值很高,本身胡萝卜就含有丰富的各类维生素、叶酸、多种矿物质等,而肉类蛋白质等营养素含量高。两者搭配,更有利于为我们的身体提供营养。

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