清代早期，上佳市发展为墟市，是当时容奇有名的“三墟六市”之中最旺的墟市。二三十年代丝业繁荣时期，上佳市设有广昌丝厂（即解放后的中联丝厂）缫丝女工较多，购买力强，极大推动了墟市的发展。街坊前至50年代初期，上佳市的墟市地点集中在云里大街一带，每到而、五、八日墟市，周边的中山南头、民安、低沙村和容桂华口、扁滘、海尾边远的乡村群众来上佳市趁墟。如今围绕上佳市三鸟肉类市场周边设立的墟市，每逢周六日，百货辐辏，人群如潮。东南入口粥粉面店，生滚粥、及第粥、咸肉粽，填饱肚子再趁墟唔迟，南燕、庆记熟食店，早已挂出烧鹅、烧鸭、烧肉，罗列咕噜骨、酿茄瓜、炒排骨、香芋扣肉恭候选购。东山羊肉、土猪肉，在霍霍的刀声中，落入百姓的菜篮子里。10元件的秋衫，1元斤的萝卜，6元斤的鲩鱼，9元个的耳机，2元斤的柑橘，鱼游，狗吠，猫叫，龟爬，兔跃，组成一幅繁华的墟市风情画。分享上街市墟期相片视频。
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南燕熟食店咕噜肉
香芋扣肉
以猪五花肉、芋头、为制作原料的一道粤菜，其甘香可口，软滑不腻。有增强人体的免疫机制、滋补身体、补充皮肤养分、美容的等功效。此莱之所谓“扣”，即肉经炸后切成长方形块状，和芋头相间拼摆在海碗中，蒸透了再覆扣在大盘中上席。香芋即荔蒲芋，肉有明显红褐色槟榔纹，集香醇、微甜、酥粉、软滑于一身。古人赞它“玉脂如肪粉且柔，饮餐远胜烂羊头”。将香芋与肥腴的猪肉相间相叠，扣制成“香芋扣肉”，可谓取长补短，相辅相成。
咸肉粽3.5元/只
外层粽叶清水刷洗，糯米口感绵密软嫩，内馅用上选的五花肉，经过腌浸的程序，与生米、绿豆包里起来入水煮熟而得。咸肉粽便于携带，易长期保存。食用方便，口味独特，营养丰富，是汉族传统小吃，已超越了端午节、春节固定吃的习惯，平时早餐食用。
伯父（胡子鲶）
一般做煲仔饭，或切段捞蒜蓉豆豉蒸。
蚕蛹
蚕蛹含有丰富的蛋白质，是高蛋白低脂肪食物，具有健身强腰壮肾的功效，具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素。蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，有三个蚕蛹顶一个蛋的蛋白质含量的说法。韭菜炒蚕蛹是顺德人常见的做法。
蚬肉
顺德民间蚬肉生菜包是常见食法。寓意生财。
大良五沙番薯
瓜栽菜苗
“上佳市仲有菜地咩？”
“仲系天台拦河花基、花盆啊嘛。”
“聪明，既遮太阳，又有劳动收成，更怡情健身，三乐也。”
PS：曾记否？介绍过塑料瓶种菜，可试之。
容奇三角市桂洲墟大之明茶楼云里大街
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