秋季天气干燥，肺部容易上火、受感染，从而导致肺热咳嗽。所以秋季适宜食用清热解*、润肺止咳的食物！俗话说“萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医”。秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛，食用猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等润燥补肺的食物正当时。
白萝卜润肺指数：★★★☆
润肺原理
民间素有“冬天萝卜赛人参”的说法。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性辛甘、凉，入肺、胃经，能消痰止咳，治肺痿吐血。
奶汤炖萝卜
加葱姜、清水后，将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖，烂后放盐即可，既滋补又清肺。平时也可以煲小排萝卜汤喝。
柚子润肺指数：★★★☆
润肺原理性味甘、寒，含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，能健胃、润肺、补血、清肠、利便。
柚子茶直接食用或做成柚子茶。柚子性寒，直接食用时不能过量，2到3块即可。柚子茶是以健脾消食、散寒燥湿的柚子皮混合柚子肉慢炖而成，放凉后加入冰糖，存入冰箱，每天以温凉水冲服两次。
莲藕润肺指数：★★★
润肺原理莲藕入肺、心、脾经。熟莲藕性味甘、温、无*，食用熟的莲藕可以补心生血，健胃开脾，滋养强壮。莲藕汤利小便，清热润肺。
栗子莲藕汤将去皮小藕块和处理干净的生栗子入水煮沸后，改中火煲四十分钟，稍冷却后调味服用。平时也可以用猪瘦肉或者猪骨头和莲藕，加入适量绿豆一起煲汤喝。
葡萄润肺指数：★★★
润肺原理其中的果酸有助于消化、健脾和胃，还有更多有益元素滋养肝肾、润肺精、降火、通肠胃。
生食最好由于葡萄籽和葡萄皮具有更好的抗氧化作用，所以强烈建议“全食”，既不吐皮还要嚼籽咽下。
杏仁润肺指数：★★★
润肺原理
俗话说“萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医”。坚果中最滋润的，非杏仁莫属。杏仁具有润肺，清积食，散滞等。且杏仁还富含蛋白质、微量元素和维生素，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
红萝卜杏仁菜干汤功效：润肺养颜；含粗纤维；减肥适用。
材料：南北杏20克，白菜干20克，红萝卜克，蜜枣6粒。
制作：菜干浸软切段，红萝卜去皮切成小块，杏仁洗净。将水煲开，下各料煲2小时，加少许冰糖即成。此汤也是去热气、清痰的好汤。
中医理论认为“肺主皮毛”，如果肺部遭殃了，人体的面部或皮肤问题也将变得不再单纯，痘痘、炎症、色斑反倒可能比夏天还严重。所以，秋天一定要多吃润肺食物！南海食安