滋补食品

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TUhjnbcbe - 2022/3/9 15:29:00
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这几天天气持续闷热,刚过立秋,但炎热的天气必须过了处暑到白露时,才会转凉。进入秋季,燥气为主,更令人感觉口舌干燥,燥热难耐。

气候的干燥,再加上孩子的各器官发育未成熟,所以很容易出现鼻部、喉部干燥,咳嗽引发感染,还有就是大便干、甚至便秘等“上火”问题。

想要让孩子健康,饮食调理必不可少。

海豚老爸推荐立秋后儿童饮食原则:

1、多吃酸性食物。虽然立秋,但天气仍较闷热,此时不妨多吃些酸性食物以补肝气,比如苹果、葡萄、柚子、山楂等可收敛肺气。

2、忌辛辣烧烤。辛辣烧烤类食物属热性,在烹饪过程中又失去较多水分,尤其初秋干燥的气候里特别容易引起上火。

3、勿摄入过多高蛋白。立秋之后,宝宝的食欲在逐渐恢复。但此时宝宝的肠胃功能较弱,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能。

4、宜多吃滋阴润燥的食物。进入秋天气候开始变得干燥,很容易伤及肺阴,在饮食上更应注意养肺多吃些滋阴润燥的食物。

古人就非常讲究食膳养生。今天海豚老爸就给大家推荐几个立秋后,宝宝不能错过的养生食膳。

Vol.1

梨味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。

医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。

Vol.2

现代营养学认为,山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物,还富含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、增强机体免疫力等功效。

天气枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。

Vol.3

白萝卜性甘平辛,入肺,具有下气、消食、除疾润肺、解*生津,利尿通便的功效。

李时珍在《本草纲目》中做了够精辟的总结,生吃可以止咳,消胀气,熟食可以补气顺气。

中医理论认为白萝卜品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病。古时候也有「萝卜上市,郎中下市」的说法。

Vol.4

南瓜也被称为“金瓜”,性温味甘。长期食用有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解*,保护胃粘膜、帮助消化。

《本草纲目》中对南瓜这样介绍:“结瓜正圆,大如西瓜,皮上有棱如甜瓜。其肉浓色*,不可生食,惟去皮瓤瀹食,味如山药。同猪肉煮食更良,亦可蜜煎。”

又糯又沙的南瓜在秋季因为昼夜温差大,更加的香甜,是在秋季不容错过的一种食材。

Vol.5

《中国药典》记载,红豆性味甘、酸,平。归经归心、小肠经。

红豆富含铁质,能行气补血,缓解冬季手脚冰凉;健脾胃,所含皂角苷有利尿作用;祛湿清热,有助祛湿排*。

从唐宋时起,就有在立秋,必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这据说可以一秋不犯痢疾。

海豚老爸有话说:

夏季主“长”,秋季主“收”,儿童立秋后也是更容易生病的时候。

民间还有“一年之内,秋不食姜”、“吃果不吃瓜”、等说法。杭州有“食秋桃”、天津有“咬秋”、四川“喝秋水”、山东“秋吃渣”。

各地立秋都有不同习俗那么您老家有什么立秋习俗吗?

*图片正版来源:站酷海洛

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