归纳起来有：
1、清热解*，逐水减*，利尿消肿，保湿生津。
螃蟹性咸寒，主散清热，健脾利水。蟹壳有清热攻*散风之功效。临床多用于治疗胆湿热引起的*疸型肝炎，并有良好的减*消炎作用。
2、消积化瘀，软坚结散，止血生肌，活血化瘀。
许多文献记载多种蟹类均能破瘀消积，治疽愈核。用于治疗淋巴结核，经久不治的淋巴瘘管，跌打损伤所造成的血热瘀滞和多种妇科的瘀血病症。
3、滋补养阴，明目去翳；祛除邪气，补精固本。
多种医书记录蟹对病后体质虚弱有滋补作用，补骨髓，滋肝肾，充胃液，活经血都表明是良好的食疗上品。用于治疗眼疾翳障，起到去翳明目的功效。
4、活络通经，催生下胎，减肥消臃，补益强壮。
壳聚糖可活血通脉，破产催生治难产，疏通经络治疗妇女闭经等症。消疾去浊而减肥，补益气血而强壮身体。
——壳聚糖的研究成功是对当今人类健康的巨大贡献。当今社会，高血压、心脏病、脑血管病、糖尿病、癌症的发病率在成倍的增长。据世界卫生组织统计，现代人群中15%健康，70%亚健康，15%疾病。仅北京的高血压人群就占城市人口的1/9。我国心血管病的发病率占世界第二位；脑血管病的发病率居世界第三位，近几年有明显上升趋势；癌症的死亡率居世界首位。
——现代医学对抑制和缓解上述疾病虽然有效，但目前却很难根治。壳聚糖不是药品，但对一些现代医学棘手的疾病确有极佳的疗效。因此，壳聚糖是当今世界上唯一可以宣传疗效的机能食品，在世界保健食品中排行第一。
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