早餐
玉米饼1个
芋头排骨粥1碗
芝麻圆白菜1份
原料:圆白菜半颗,黑芝麻1把,盐适量。
做法:
1.将黑芝麻洗净,用小火炒出香味。
2.圆白菜洗净,切粗丝。
3.油锅烧至七成熟,放入圆白菜,翻炒至熟透发软,加盐调味,撇上黑芝麻拌匀即可。还可以将圆白菜用开水焯熟,和黑芝麻加盐调料拌着吃。
功效:圆白菜富含维生素A、维生素C、维生素E、叶酸。此菜清淡爽口,是哺乳妈妈的饮食良品。
中餐
米饭1碗
清炒绿豆芽1份
丝瓜豆腐鱼头汤1份
原料:鱼头1个、丝瓜、豆腐各克,姜片、盐各适量。
做法:
1.丝瓜去角边,洗净切角形;鱼头洗净,劈开两半;豆腐用清水略洗。
2.将鱼头和姜片放入锅中,注入适量清水,用大火烧沸,煲10分钟。
3.放入豆腐和丝瓜,再用小火煲15分钟,加盐调味即可。
?产后宜忌:瘦身宜增加膳食纤维的摄入量
膳食纤维具有纤体排*的功效,因此在妈妈平日三餐中应多摄取西芹、南瓜,红薯与芋头这些富含膳食纤维的蔬菜,可以促进肠胃蠕动,减少脂肪堆积。
日间加餐
葵花子1把
香瓜1块
玉竹百合苹果汤1份
玉竹是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A,能改善干裂、粗糙的皮肤状况,使之柔软润滑。此汤对产后妈妈有美容护肤的作用。
晚餐
南瓜粥1碗
虾米冬瓜1份
白菜排骨汤1份
原料:猪排骨克,白菜叶克,盐、葱花、姜末、醋各适量。
做法:
1.排骨斩成段,沸水中焯一下;白菜叶切成丝。
2.锅中倒入清水、醋,放入排骨,大火煮沸后该小火炖烂。
3.捞出排骨,剔除骨头后,肉切碎,将肉再倒入锅中,加入白菜丝、葱花、姜末、盐煮沸即可。
晚间加餐
水果沙拉1份
饼干2块
枸杞核桃豆浆1杯
原料:核桃仁15克,枸杞子20克,*豆60克。
做法:
1.将*豆用水浸泡10~12小时,捞出洗净;枸杞子、核桃仁均洗净。
2.把上述食材放入豆浆机中,加水至上下水位线之间,启动豆浆机。待豆浆制作完成,滤出即可。
竹荪红枣茶
功效:竹荪药用价值很高,具有补肾、明目、清热、润肺等功能,被视为有补益作用的“山珍”。同时还具有很明显的减肥、降血压、胆固醇等功效。
用法:可加餐时食用。
原料:竹荪50克,红枣6个,莲子10克,冰糖适量。
做法:
1.竹荪用清水浸泡1小时,至完全泡发后,剪去两头,洗净泥沙,放在热水中煮1分钟,捞出,沥干水分,备用。
2.莲子洗净去心,红枣洗净,去掉枣核,枣肉备用。
3.将竹荪、莲子、红枣肉一起放入锅中,加清水大火煮沸后,转小火再煮20分钟。
4.出锅前加入适量冰糖即可。
月子餐30天食谱大全及做法
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