中国北方有传说：冬至吃饺子不冻耳朵。在南方流行吃汤圆，象征着团团圆圆。
冬至dongzhi“吃过这碗汤圆，就长一岁了。”小时候的冬至，麻麻总是这样说...之后，他们的热切思念和期盼也不尽然会用言语表达。所有弯弯绕绕的情绪和尚未出口的心声，都在餐桌蒸腾的热气中，跟着“快！洗手吃饭吧”的呼唤，化作相视一笑的坦然。“冬至大如年”，既是年，总要团团圆圆。那些我们尚未出口的心声，就由它替我们传达。关于冬至，你了解多少？为什么要在冬至吃饺子呢？其实冬至可不止吃饺子这么简单，它还有更多的含义。冬至（WinterSolstice）是中国农历中一个重要节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至是二十四节气中最早制订出的一个，起源于春秋时期。冬至日时，太阳直射地面位置到达一年的最南端，北半球得到的阳光比南半球少50%，北半球白昼达到最短。冬至被视为冬季的大节日，在民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。冬至北方多数人有吃水饺的习俗，南方人多数人有吃甜食的习俗。冬至三候一候蚯蚓结：传说蚯蚓是阴曲阳伸之物，此时阳气虽已生长，但阴气仍十分强盛，土中的蚯蚓都蜷缩着身体；二候麋角解：麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角；三候水泉动：由于阳气初生，山中的泉水也已暗暗开始流动。冬至史话早在二千五百多年前，中国就已经用土圭观测太阳，测定出冬至，它是二十四节气中最早制定出的。中国古代非常重视冬至节气，也被称为“亚岁”，排在24个节气之首。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦”，足以可见古代对冬至日的重视。古人认为，自冬至起天地阳气渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。人们最初过冬至，就是为了庆祝新的一年的到来，把冬至作为节日来过，源于汉代，盛于唐宋，并相沿至今。我们常说，“冬至大如年”。一是说年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性，仅次于过年。冬至习俗—祭天祭祖—很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗，祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。—九九消寒—冬至一到，开始数“九”。在古代，入九以后，文人墨客喜欢搞消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。—北吃饺子—在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。—南吃汤圆—冬至吃汤圆，是我国江南地区的传统习俗。汤圆也称汤团，“圆”意味着“团圆”“圆满”，所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、莱、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至养生冬至迎来最寒冷的天气，要注意防寒保暖，以防感冒等呼吸道和心脑血管疾病。“春夏养阳，秋冬养阴”，按照中国人的习惯，此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，冬至前后是人们开始进补的最好时间。起居应早睡晚起。有晨练习惯的人群应注意，晨练时间不宜过早，以免诱发呼吸道及脑血管疾病，或使原有疾病复发。食补俗话说“药补不如食补”，在冬季应恰当选择既美味，又具有补益身体的食物。温补类食物如龙眼肉、荔枝、饴糖、扁豆、山楂、胡桃等但过多地进食温补类食品易上火平补类食物如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、银耳等这些食物既无偏寒、偏温的特性又无滋腻妨胃的不足滋补类食物如木耳、黑枣、芝麻、黑豆等具有滋阴益肾、填精补髓的功效冬至诗词自古以来，冬至的地位便不亚于新年。文人墨客心中的冬至，又是何模样？《邯郸冬至夜思家》白居易邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。冬至佳节，羁旅在外，孤影寒灯，全是挂碍。淡淡的思乡，浓浓的怀亲让人动容。《小至》杜甫天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动浮灰。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。冬至既到，春天也就不远了，虽然身处异乡，但云物不殊，所以诗人教儿斟酒，举杯痛饮，反映出诗人难得的舒适心情。《冬至》陆游岁月难禁节物催，天涯回首意悲哀。十年人向三巴老，一夜阳从九地来。上马出门愁敛版，还家留客强传杯。探春漫道江梅早，盘里酥花也斗开。冬至来得太快，让诗人顿感年月已逝，心中惘然。《江城子·龙阳观冬至作》尹志平六阴消尽一阳生。暗藏萌。雪花轻。九九严凝，河海结层冰。二气周流无所住，阳数足，化龙升。归根复命性灵明。过天庭。入无形。返复天机，升降月华清。夺得乾坤真造化，功行满，赴蓬瀛。诗情词意不但道出了冬至的自然规律、时令玄机，更是阐明了冬至的深意和本旨。《冬至夜喜逢徐七》高启君来同客馆，把酒夜相看。动是经年别，能辞尽夕欢。雪明窗促曙，阳复座销寒。世路今如此，悬知后会难。他乡遇故知，让本来值得畅饮的长夜，更添一份暖。推杯换盏，世道多变，相逢难得，这一次分别，要再次相逢就难了。《冬至日独游吉祥寺》苏轼井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。何人更似苏夫子，不是花时肯独来。冬至本应是阖家团圆的日子。诗人却故作轻松地自嘲还有谁会像自己一样，在万籁此都寂的季节只身前往古刹。表面的形单影只，内心怕是更凄然。《冬至日遇京使发寄舍弟》杜牧远信初逢双鲤去，他乡正遇一阳生。樽前岂解愁家国，辇下唯能忆弟兄。旅馆夜忧姜被冷，暮江寒觉晏裘轻。竹门风过还惆怅，疑是松窗雪打声。诗人以本身的感触来揣测亲人的处境：天冷了，弟弟是否安好？是否及时添衣加被？尾联更加显示了兄长的心境之繁重，思念之情虽不明说，却尽在不言中。冬至农谚岁岁年年，轮回不止，勾勒出二十四节气，蕴含其中的，是我们对生活的探寻，对时间的敬重。冬至阳生春又来。新的开始，祝孩子们学习天天进步，祝家长老师们生活平安如意！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇