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TUhjnbcbe - 2022/5/14 17:00:00

秋季吃的美食

FoodforAutumn

秋季饮食调养应遵循,秋天是需要进补的季节,不妨吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被证实有降糖、护心的作用。

秋季多喝粥

适当喝粥确实有益,粥养胃。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,幼儿会因能量和营养摄入不足而缺少营养。所以喝粥也要注意均衡营养。

吃白菜的季节

从营养学的角度分析,大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。而且,大白菜的维C含量高于苹果和梨,与柑橘类居于同一水平,而且热量还要低得多。

多吃菌类

香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。香菇干品中矿物质含量较多,其中钙为㎎,磷㎎,铁26㎎,可作为补钙、补铁、补磷的良好来源。

秋季吃红薯

        番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析,其蛋白质的含量超过大米的7倍。

分享美食(9月22日——9月24日)

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