第14周食谱
陪餐安排
一年级
刘鲁宾
_二年级
岳涛
_六年级
王瑛
_三年级
杨小丽
_五年级
冯俊
_四年级
刘雨婷
_这个季节
我们相遇在文教园一小
味觉的记忆
依旧是如此清晰
静享美好“食”光
感受味蕾的愉悦
星期一食谱
午 餐：精肉炸酱面蒸红薯虾皮紫菜汤
星期二食谱
午 餐：*金米饭香卤鸡腿蒜苗肉末烧豆腐五彩玉米粒鸡蛋汤
星期三食谱
午 餐：牛肉煮馍热炒素拼鹌鹑蛋
星期四食谱
午 餐：红豆米饭土豆烧肉块西红柿炒鸡蛋蘑菇青菜肉丝骨汤
星期五食谱
午 餐：酸汤水饺鹌鹑蛋
鱼头豆腐汤的做法
番薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种，番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间。
番薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析，其蛋白质的含量超过大米的7倍；胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍；维生素A的含量是马铃薯的倍；糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每g鲜薯块可食部分含碳水化合物29.5g，脂肪0.2g，磷20mg，钙18mg，铁0.4g。这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用。
终审：刘鲁宾
复审：岳涛
审核：冯俊
编辑：茹凡
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