众所周知，黑小麦是一个集高营养、高滋补、高免疫力之功能于一身的天然"营养型"、"功能型"的珍稀品种，是小麦家族中的侨侨者。营养学家称黑小麦为"保健食品"。
*冠农有机农业开发有限公司生产的有机黑小麦粉选用优质非转基因黑小麦品种种植、加工而成。其种植过程严格遵循日本JAS有机标准和国内有机标准，不使用化肥、化学农药及除草剂，加工过程不添加人工合成色素以及其他人工合成物质，保证产品的纯天然。
目前，冠农有机农业利用黑小麦原料已经试生产了全麦粉、特一粉、手工拉面、挂面、麦仁、麦片六个品种。
随小编一起来欣赏一下吧……
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全麦粉
特一粉
黑麦仁
黑小麦色泽黑极为罕见，其营养三宝，富含花色苷，氨基酸种类齐全，其中人体必需的氨基酸异亮氨酸、缬氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸、组氨酸含量比白粒小麦高33.3%-75%，膳食纤维含量高达4.6%，钙、磷、镁、钾、β—胡萝卜素、维生素B、维生素E含量明显高于普通小麦，人体必需脂肪酸亚油酸等含量占总脂肪酸含量的20%--30%，有“脑*金”之称的EPA和DHA约占总脂肪酸含量的10%，人体最易缺乏的锌、硒元素含量是普通小麦含量的3倍以上，天然*酮类化合物也很丰富，还含有植物甾醇、生物碱、强心苷等活性物质，具有增加体力和耐力，增强免疫力、提高应激能力、预防心脑血管疾病、糖尿病、抗辐射等多种生理功能，且口感极佳，适宜各类人群食用，是二十一世纪人类健康的希望和保障。
黑麦片
手工拉面
挂面
美味佳肴品/质/天/然/营/养/健/康
全麦馒头挂面?黑小麦包子VS普通馒头
▼黑小麦饺子
?黑小麦面粉自制手擀面
感谢您使用冠农有机黑麦产品！公司简介冠农有机“黑小麦面”制品是*冠农有机农业开发有限公司开发生产的有机食品。冠农有机农业是*冠农果茸集团股份有限公司旗下专业从事有机农业技术及有机农产品种植、开发及服务的专业化实体，种植基地位于*和硕县，冠农股份秉承“做健康食品的领跑者”的理念，公司严格按照有机生产标准进行作物种植，力争打造一流的有机种植基地。目前公司已获得日本JAS有机认证证书，同时作为*有机农产品协会常务理事单位，更有责任为消费者提供更加安全、健康的食品，造福社会。
公司目前主要种植有机番茄、特色小麦、特色蔬菜、水果等，将为消费者提供安全健康的番茄制品、麦产品、鲜蔬菜、干蔬菜及水果等。为保障有机生产，公司种植过程中只使用有机肥、物理防治措施以及植物、微生物提取的生物制剂，完全不使用化肥、化学农药，保证产品的纯天然、零污染。
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文：孙文芳
图：刘辉曹玉刚
责编：李庆华
孙文芳
编辑：单露露
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