恭城的美食圈里，历来都是百花齐放、万紫千红的锦绣之势，天上飞的、地上跑的、水里游的，对恭城人来讲都见怪不怪。要说吃，咱们恭城人走到哪里都不带输的。
然而，恭城有这样一家餐馆，多年来凭借自家的主打牛菜稳稳立足恭城，如今又靠着一道素菜再次惊动恭城美食圈。什么样的素菜，这么大来头？
云南野生菌滋补来袭
//即日起，好兄弟牛菜馆隆重推出云南野生菌系列，为您的餐桌添一份独特，为您的冬天添一份滋补，为您的身体多一份养护！//
现在，恭城人对于美食的要求更加讲究了，在注重味道的同时，越来越注重食物的养身功效。云南野生菌因其养生保健、防病治病等功能，更是大受恭城食客的青睐。恭城好兄弟牛菜馆是云南野生菌恭城唯一指定食用店，全生态、无污染的云南野生菌，让您享受山珍美味的同时，更兼具养生保健、强身健体的功效。
云南野生菌简介云南野生食用苗是云南有名的纯天然特产。每年的五月至十月，在海拔—米、没有现代工业污染的云南高原地区，繁殖着人工无法栽培的食用菌。
云南复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多，分布之广，产量之大，名扬四海。云南野生食用菌，生于山林、长于山林，是天然绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其它有益于人体的成分，营养丰富，风味独特，有的食用菌还有治疗癌症和多种疾病的药理作用。
云南野生菌跟什么最配？无疑是咱们恭城的土鸡和野鸭！野生菌土鸡火锅/野生菌野鸭火锅，一定是这个冬天里最大的惊喜！
瑶山土鸡和野鸭的鲜美，配上云南野生菌强大的滋补养生功效，恭城的吃货们又要欢呼了！
好兄弟牛菜馆长期供应瑶山土鸡和青头野鸭
瑶山土鸡98元/只青头野鸭98元/只
在恭城也能吃到纯天然、无污染、营养丰富又美味的云南野生菌炖土鸡/野鸭，真的太幸福了~下面请跟小编一起，揭秘好兄弟牛菜馆里都有哪些优质云南野生菌吧（先不要流口水哟）！
松茸菌许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效，还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。由于松茸所含有的激素类物质较多，对改善更年期内分泌失调、性功能失调等症状有一定疗效。
羊肚菌羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效，不仅营养丰富、味道鲜美，而且益肠胃，是治疗消化不良、痰多气短的良好中药，有独特的保健作用。由于羊肚菌的营养丰富，因此使用方面老少皆宜，特别是青少年、中老年人的理想保健品。
黑松露菌黑松露菌也称作块菌（truffle），在欧被称作“黑色的刚石金”，富含17中氨基酸、8种维生素、适量的蛋白质以及雄性酮、甾纯、鞘脂、脂肪酸、氨基酸及微量元素等50余种生理活性成分。世界公认的顶级食品、药兼用菌。
老人头菌老人头菌富含丰富的蛋白质氨基酸和多种矿物质及维生素，尤其是氨基酸品种比较齐全还带含年轻态因子。中医认为老人头菌味辛性温，微酸，可治心脾暴病，补脾益肾，滋阴壮阳，理气排*，健骨强身之功效还可治血气两亏，神疲乏力，腰膝酸软，面色无华灯中老年易得之症。
黑牛肝菌营养丰富，含有大量蛋白质和氨基酸，具有防癌止咳补气等功效，是减肥食用菌，对高血压，高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效。入药有清热解*，养血和中等功效，对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效。
黑虎掌菌性平味甘，有追风散寒、降低胆固醇、舒筋活血之功效，益气补气，同时治风破血，和胃通便、降血压、解食物之*。治头痛头昏等效果。现代医学认为它能提高人体免疫功能，有抗癌，排*，减肥、缓解肝硬化等功效，是理想的保健食品之一。
鸡油菌性寒味甘，有利肺明目、补益肠胃、清热利尿、益气宽中之效，经常食用可治疗维生素A缺乏所引起的皮肤粗糙、夜盲症、实视力模糊、眼火等疾病。
红乳菌红乳菌属牛肝菌系列，富含蛋白质、维生素、纤维等，常食用可通肠胃、治便秘、助清华，对减肥也有帮助。
竹荪菌补气养阴，润肺止咳，竹荪能保护肝脏，减少腹部脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用；云南苗族人患疾病的几率较少，这与他们经常用竹荪和糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
美味牛肝菌牛肝菌又称大脚菇，白牛肝菌。白牛肝菌具有清热解烦、追风散寒、养血活血补虚提神的功效，有较强的抗癌活性和抗流感、预防感冒的作用，可治疗腰疼腿痛、手足麻木等症状。
北风菌北风菌也叫玉皇蘑，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等多种成分。
奶浆菌奶浆菌味道鲜美，有很好的通肠道功能。其最大的特点就是无论你弄断它身体的哪一个部分，都会流出像牛奶一样的乳白色液体。
鹅蛋菌鹅蛋菌有提高人体免疫力和防寒抗病*的功效，利肝脏、益肠胃、常用于肝病和肠胃病的预防和治疗。儿童在长身体的时候多吃鹅蛋菌更是有利于成长，老年人多吃鹅蛋菌有利于增强记忆力、延缓衰老。
青头菌青头菌含有多种对人体有益的成分，可辅助治疗眼目不明、能卸肝经之炎，对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等症状有很好的抑制作用。
*牛肝菌菌苗体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌具有清热解*、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效。
红葱菌富含蛋白质、碳水化合物、以及多种微量元素，有抗癌功效，属于高级营养品。在中国有极高声誉，被称为山珍宝驹，肉肥厚，营养丰富，味道很好，是群众较为喜食的著名食用菌。
白葱菌生长在环境受污染少或是生长在环境几乎没有受到任何的外界污染，因此天然的大型野生食用菌是绿色食品，也是蛋白质，氨基酸含量丰富和脂肪含量极高、维生素及微量元素较多的保健食品。
鸡枞菌野生食用菌之王，其肉质厚，质绷丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锌、铜、钠、锰等11种微量元素和7种氨基酸。
更多美食，欢迎到店享用！
好兄弟牛菜馆内环境明亮简洁
虽环境并不算大
木质隔层，别致而独特
更重要的是
能坐在雅致的包间里享用美食哦
本店主营两大菜系——牛菜系列和野生菌系列，这个冬天简直不要太享受啊~好兄弟牛菜馆，约起来！
※ 商家地址 ※
恭城茶北路1号（信合酒店后门）
※ 订餐电话 ※
-
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇