第十九周食谱
食
谱
健康美味
12月27日周一
一天食谱预览
上午点心：*金糕
花样主食：小米饭
午餐：鹌鹑蛋烧肉、莴笋三丝、冬瓜贡丸汤
下午水果：香蕉
鹌鹑蛋烧肉鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，强筋壮骨；鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含量丰富，还有高质量的多种磷脂，激素等人体必需成分，铁、核*素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一，是儿童的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。五花肉含有丰富的蛋白质及脂肪等营养物质，它对于提供血红素（血红蛋白）有很大作用的，对于改善人体的贫血症状有很大的帮助，对中医上所说的补肾养血有奇功。但是不适合过于肥胖的人人群较多的食用。
营养素
含量（每克）
热量（千卡）
.85
蛋白质（克）
11.86
脂肪（克）
22.39
碳水化合物（克）
2.69
膳食纤维（克）
0.04
12月28日周二
一天食谱预览
上午点心：烧麦
花样主食：黑米饭
午餐：肉末滑蛋、干锅花菜、冬笋千张肉骨汤
下午水果：砂糖橘
肉末滑蛋鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵*素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
营养素
含量（每克）
热量（千卡）
.95
蛋白质（克）
11.25
脂肪（克）
24.27
碳水化合物（克）
3.99
膳食纤维（克）
0.09
12月29日周三
一天食谱预览
上午点心：卡通猪猪包
花样主食：红豆饭
午餐：南乳鸡翅、炒三鲜、番茄鱼片汤
下午水果：小*瓜
南乳鸡翅腐乳不仅味美且含有丰富的维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷等营养物质，具有健脾养胃，增进食欲，帮助消化，鸡翅根蛋白质的含量较高，容易被人体吸收利用，能增强体力，强壮身体的作用，鸡肉含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等多种成分。翅根甲硫酸氨基酸的含量也很丰富，可以弥补牛肉及猪肉的不足。大豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分，并含有丰富的胆碱，有增强记忆力和健脑的重要。
营养素
含量（每克）
热量（千卡）
.75
蛋白质（克）
32.40
脂肪（克）
9.20
碳水化合物（克）
5.10
膳食纤维（克）
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12月30日周四
一天食谱预览
上午点心：奶*包
花样主食：薏米仁饭
午餐：味干烧仔排、香菇青菜、松茸玉米鸡肉汤
下午水果：桂圆
味干烧仔排味干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。仔排中含有大量的硫酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，是不钙的好食材，尤其对正在长身体的青少年儿童是大有好处的，猪排能提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，有很强的补血功效，可以有效应对少年儿童的贫血。
营养素
含量（每克）
热量（千卡）
.
蛋白质（克）
6.88
脂肪（克）
10.25
碳水化合物（克）
0.85
膳食纤维（克）
0.24
12月31日周五
一天食谱预览
上午点心：玉兔包
花样主食：荞麦饭
午餐：香酥鸡米花、包心菜粉丝炒鸡蛋、萝卜排骨汤
下午水果：春见
香酥鸡米花鸡肉蛋白质含量比较高，种类也多，而且消化吸收率高，有强身健体的作用，含有对人体的生长发育有重要作用的磷脂来，是我国人类膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。
营养素
含量（每克）
热量（千卡）
.35
蛋白质（克）
9.80
脂肪（克）
14.90
碳水化合物（克）
17.40
膳食纤维（克）
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春见春见的全名叫春见柑橘，是柑橘的重要品种，其果肉橙*，脆嫩多汁，且含糖量高，味道非常的甜美。春见的养生功能非常强大，能排*抗癌，果肉与果皮之间的白色丝络更是一种天然中药材，能加快身体内*素的排出，也能化痰止咳，春见性质略寒，能消炎杀菌，也能滋阴润肺，加快痰液排出，对咳嗽痰多以及肺燥肺热等症状好转。春见柑橘中含有丰富多彩的维他命c多种物质能够清除支气管和肺部的炎症。尤其适合这个季节儿童食用。
营养素
含量（每克）
热量（千卡）
41.00
蛋白质（克）
0.63
脂肪（克）
0.24
碳水化合物（克）
10.42
膳食纤维（克）
1.40
本周小知识
一图读懂诺如病*！
冬天来临，生病的儿童逐渐增多。除了呼吸道疾病，肠道疾病也要引起大家的重视。与夏季细菌性腹泻不同，冬季腹泻以病*性为主，其中诺如病*是引起冬季腹泻的主要病原体之一。
诺如病*属于我国法定传染病“其他感染类腹泻”的主力*，托幼园所、学校等集体单位，是诺如病*疫情的高发场所。诺如病*到底是什么？它是怎么传播的？不幸感染了诺如病*怎么办？我们如何预防诺如病*？下面，我们一起来学习一下吧！
长按