美好"食"光
健康相伴
星期一
回锅肉
炒合菜
烧茄子
小米饭
星期二
?大虾
肉炒芹菜素鸡
干锅有机花
黑米饭
星期三
红烧肉炖鹌鹑蛋
牛肉萝卜丝
尖椒干豆腐
红米饭
星期四
鱼香肉丝
肉炒青椒土豆片
素丸子
红豆饭
星期五
炸*花鱼
孜然肉丝金针蘑
滑熘肉片
大米饭
健康小课堂
秋天可吃的食物很多，然而我们最应该吃什么才能增强抵抗力，看看我们的秋季食物状元排行榜榜首就知道了。
状元榜之菜：莲藕
上榜理由：民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。
秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤；九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。
最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。
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