-----中国的獐子岛详细介绍，点击上方图片-----
属于大连的标签，不少，绵延秀美的海岸线、宜人清爽的飒飒海风、承载半部近代史的沧桑遗迹、令无数友人心驰神往的鲜美海物，以及每一个大连人对这座城市继续蓬勃发展的殷殷期待。
来到大连，或者离开大连，人们带走过初夏时节的樱桃、秋天丰收的玉米，也向远方的亲友寄送过鲜香的烤鱼片、新晾晒的大虾干、小虾皮......但提到大连，最叫响的是“海参”，辽参的好，刺参的妙，都是属于大连海珍品的荣耀。獐子岛的最新产品海参固元糕，带着一份期待和尊敬，成为代表大连特色的爆款礼品。
固元糕，消费者并不陌生，书面语一些呢，就是对固元糕这类产品我们的消费者心智是非常成熟的。但是，獐子岛要做固元糕？“海参+阿胶”这样的滋补组合，市场会不会接受？
这个项目立项伊始，就在集团内部产生了巨大的分歧，有支持的就会有反对的。基于獐子岛海参多年来积累的好口碑，对于新品始终慎之又慎，在做了大量的市场调研、产地考察、配比调整、包装设计等准备工作后，獐子岛海参型固元糕得以问世。
自新品发布会以来，我们看到，它得到了经销商伙伴的认可，在产品推介阶段，经销商伙伴作为消费者的把关者，对它提出了诸多问题：海参型固元糕的卖点是什么？海参在产品中是如何体现的？本质上它的基础是固元糕，消费者是不是能接受这样的组合？经销商的问题接踵而至，在我们对它的研发初衷、生产标准作出说明后，得到了他们的认同：獐子岛做海参靠的就是品质，这款新品的海参成分同样是实打实的呈现，质量过关，味道适宜，食用方便，是一款值得推荐给客户的滋补新品。在新品上市以来，始终关心，消费者是不是会接受这款新品。毕竟所做的努力，是希望消费者有更多的机会和方式，食用獐子岛品质的海参产品。
首先，海参新品的不断研发和迭代势在必行。獐子岛的海参产品以品质好闻名，在价格上与其它众同业的产品产生了区格，面对消费市场的变化，在速发、即食产品的工艺上取得了较大进展，聚嗨参、参旅系列等速发海参，着力解决了缩短发制时间、便于商务出行、方便旅行出游的需求；即食海参产品，则以不添加多余的水分为宗旨，希望给予消费者最真实、最实惠的即食体验。但海参还可以怎么吃？我们还研发上市了“海参小米粥”、“佛跳墙”等新品，让海参吃起来方便、美味、营养。
其次，海参食用方式需要跟上消费者的需求。据相关数据显示，海参整体市场规模约亿，辽参市场规模约亿，其中，干海参占90%，即食速发海参占10%。曾经，认为海参消费人群年龄层偏年长，北方区域消费需求高于南方区域，但实际上，从销售趋势看，獐子岛海参的消费者正在逐步年轻化，消费主市场也逐步南移，并且越来越多的消费者希望“用更简单的方法来吃海参”。
接下来，就是迎接消费者的检验了。把辽刺参熬成参胶，辅以阿胶、核桃、黑芝麻、*酒等原料，研发出的这款富含海洋营养的固元糕，制作成方便食用的独立包装，便于携带，方便食用，常温下储存食用的滋补食品，不仅解决了海参类产品储存条件的局限，而且可以让更多的消费群体产生与獐子岛品牌沟通的机会，通过这款产品了解到獐子岛的品质。
新业态群水世界电商公司刘颖
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