花雪随风不厌看,
更多还肯失林峦。愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。——唐·戴叔伦《小雪》“十月中
雨下而为寒气所薄
故凝而为雪,小者未盛之辞”
小雪,是二十四节气中的第20个节气,
冬季第2个节气,小雪节气的到来,
意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
中国古人将小雪分为三候:
一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;
三候闭塞而成冬。
由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,
导致天地不通,阴阳不交,
所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。
小雪节气释义
小雪,二十四节气之一。古籍《群芳谱》中写道:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”《月令七十二候集解》记载:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”意思是小雪之后,天气变得寒冷,降雨转为降雪,但降雪量还不大,故为小雪。
小雪是反映气温与降水变化趋势的节气。气象上将雨、雪、雹等从天空下降到地面的水汽凝结物,都称为“降水”。这个节气之所以叫小雪,是因为“雪”是寒冷天气的产物,这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。小雪节气的到来,意味着天气越来越冷,降水量增多。
小雪节气习俗
腌菜腊肉
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后,南方地区的人们开始动手制作香肠、腊肉,把多余的肉类用传统的方法储存起来,在春节前后正好可以享受美味的肉了。在江浙地区,人们还会动手腌制酱鸭等。
尝糍粑
农谚有:“十月朝,糍粑碌碌烧”,就淋漓尽致地体现了当时农家的欢乐趣味。
其中“碌碌烧”是非常形象的客家语言,“碌”,是形容车轱,辘那样滚动,因为在制作糍粑时会用筷子卷起糯米粉团,如车轱辘那样前后上下左右、四周滚动,使它充分裹上芝麻、花生和砂糖;“烧”,即是热气腾腾,吃糍粑一定要趁热,才能尝到软弱香甜的口感。
渔民晒鱼干
小雪时,海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。
乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾有俗谚:“十月豆,肥到不见头”,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
小雪节气养生
小雪节气前后,由于夜间时间越来越长,白天时间越来越短,阳气潜藏,阴气渐盛,气温降低,天气时常阴冷晦暗,再加上树叶凋零,寒风瑟瑟,人们的心情很容易受到影响,引起心理上的一些感伤,尤其是一些老年人和慢性疾病患者,甚至会导致抑郁症状的发生。
适运动、调情志
“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”天一冷,更要走出阴冷的房间,去户外走一走、动一动,或者去健身房坚持锻炼,让身体保存积蓄热量,对抗严寒。
在初雪打湿枯叶的季节,人的心志较脆弱,烦躁不安、悲情沉郁的情绪说来就来,这时候一定要转移注意力,除了保持充足的睡眠外,多去晒晒太阳、运动或者赏景……有助于抒发心中的郁气,重回良好的精神状态。
晚泡脚、祛寒气
从传统养生理论看,脚离人体的心脏最远,但负担最重,因此,这个地方最容易导致血液循环不好,医学典籍记载:“人之有脚,犹似树之有根,树枯根先竭,人老脚先衰。”
冬天泡脚可以促进血液循环,祛除寒气,预防感冒。同时还有改善睡眠、缓解压力的作用。泡脚时有针对性地加一些药材,可让效果加倍。
食荤进补,温润益肾
小雪之后饮食调理上要多注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤,可以多吃一些黑色食品及枸杞、红枣、核桃等。由于此时气候愈发寒冷,可以多进食一些肉类,如羊肉、猪肉等,同但是我不屑于搭理时搭配药膳进行调养,以增加身体的热量。
此外,略带苦味的食物也要适当食用,如苦菊、芹菜、莴笋等,这些食物中富含氨基酸、维生素、生昨天物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒脑、清热润肠等功效。
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