本文由“编辑器”提供技术支持
本次主题：月子餐
专业月子餐离我们并不遥远月子餐，这个在国内阳春白雪的高端餐饮。
只有专业月子中心才会聘请营养师和厨师为用户烹制月子餐。
而普罗大众呢？一般会选择在家中坐月子，由家人或月嫂照顾，遵循着少油少盐，不碰辣椒香料的传统，熬鲫鱼汤，炖猪蹄汤，为孕妇下奶补身。
老法子固然有其可取之处，可煲汤营养单一，孕妇口齿无味，并不是月子妈妈的上善首选。
只要了解基本的原理，家人或者家里的月嫂也可以轻松照顾到产妇和宝宝的营养健康。
月子餐的基本依据
妈妈们在生完孩子的同时，腹腔被短时间内排空，整个体质变得阴寒，所以我们的月子餐第一要务就是帮妈妈们保暖忌生冷也就是运用食物的特性帮她们温补。老姜，黑芝麻油，米酒是月子餐的三大圣品，他们同属温热的食物，再配上适量的水果蔬菜，有了美食滋补。宝宝开心，妈妈舒心，全家都开心喽~
本文由“编辑器”提供技术支持
有福利哦☆陈子老师在名嘴约Fan节目中做出的整套月子餐食谱都在这里喽
☆步骤和注意事项都教给大家
☆快快接好喽
黎麦粗粮饭
主食：黎麦粗粮饭
食材：大米黎麦小米豆浆水
原料比例：大米黎麦小米按2:1:1豆浆水按1:1，干料和湿料的总比例是1:1
做法：按照焖米饭的步骤，按比例加入原料，水和豆浆按一半一半的量勾兑成焖米饭的汁，放入电饭煲
（大豆中的大豆异*酮对产妇非常好）
青江菜拌鸡蛋碎
素菜：青江菜拌鸡蛋碎
食材：鸡蛋青江菜生抽少许盐黑芝麻油
做法：1.将青江菜焯水备用
2.鸡蛋打散用麻油炒散（炒的时候不断搅拌，就会形成小小的颗粒状
3.青江菜挤干水分切碎和鸡蛋碎拌在一起，加入少许生抽，盐以及适量和芝麻油调匀即成
菠萝木耳麻油鸡
荤菜：菠萝木耳麻油鸡
食材：鸡腿肉木耳红枣少许胡萝卜装饰用菠萝老姜黑芝麻油江米酒
做法：1.鸡腿肉切丁备用
2.热锅下黑麻油，加入老姜煸炒
3.锅中加入鸡腿肉翻炒，加江米酒，生抽，红枣，木耳，菠萝，胡萝卜依次加入，适量盐调味出锅即成
红枣菠萝山药鸡
煲汤：红枣菠萝山药鸡
食材：鸡腿菠萝铁棍山药红枣胡萝卜玉米老姜片
做法：1.鸡腿剁块飞水备用
2.另起一锅净水，加入所有食材，大火烧开转小火慢炖1小时即成。（喝的时候加适量盐调味，煲汤的时候千万不要放盐）
红糖姜水小汤圆
甜品：红糖姜水小汤圆
食材：红糖江米甜酒菠萝红枣姜小汤圆
做法：锅中加水和除小汤圆之外的所有食材，待汤滚之后加入小汤圆煮至熟成
美美享用吧~
★陈子老师会在这里给大家分享独家菜谱※在节目中做的菜也会在这里教给大家
★快快