冬季是进补的好时机，南方湿冷，北方干冷，因为寒冷，身体经常会出现一些问题。所以冬季饮食养生要注重补气益气滋补，这样才能提高身体抵御寒冷的能力，同时也可以提高身体的抵抗力和免疫力。
那么适合冬季滋补和补气的食物都有哪些呢。
一、冰糖炖雪梨
冬季是感冒高发期，一不注意就很容易感染风寒。冰糖炖雪梨是目前比较常见的一种营养滋补品，很多小伙伴自己在家也可以炖。雪梨有很好的降火以及润喉的效果，使用冰糖炖雪梨进食之后可以有效的达到润肺以及止咳化痰的效果，且味道清甜可口，是非常适合冬日的一个营养品了。
二、桃胶雪燕炖奶
桃胶雪燕炖奶是一道非常健康且美味的食物。桃胶是一种浅*色透明的固体天然树脂，含有丰富的胶原蛋白，可以润肠通便，同时还可以缓解压力和维持肌肤年轻。雪燕是一种珍贵的滋补品，发酵后和燕窝相像，所以有与燕窝有着相似的名字，它具有补水保湿的效果，改善干燥，改善人体的免疫力。两者结合成一道美肤养颜的养生甜品，吃一口满满的胶原蛋白口感顺滑。
三、阿胶炖乌鸡
大家光听名字就知道这是一道妥妥的营养滋补品了。阿胶、乌鸡相信大家都不陌生吧，阿胶能补血，乌鸡是高蛋白低脂肪的食材，比普通鸡肉营养价值还要高呢，将这两种滋补的材料一起煲汤，滋补效果杠杠的。有贫血的小伙伴和平时上班太操劳疲惫的人都可以试试这道阿胶炖乌鸡。
四、虫草清蒸娃娃鱼
这道菜非常适合冬天食用。大鲵（娃娃鱼）是一种传统名贵药用动物，其肌肉、内脏、骨骼、表皮均可入药。且大鲵肌肉蛋白是一种优质蛋白，必需氨基酸含量高，完全符合人体需要量模式，其营养价值远优于鲍鱼、燕窝、鱼翅和甲鱼。虫草清蒸娃娃鱼是一种传统药膳的制作方法，营养高，大家快去试一试吧！
五、椰汁燕窝炖冰糖
燕窝为食疗佳品，椰树素有“生命树”之称，其汁液则被中医载为“养生第一果汁”。椰汁清如水、甜如蜜，品堂透亮，是夏季清凉消暑、生津止渴之佳品。配合燕窝食用，能起生津养胃之效。