QINGDAO｜TASTYFOODS
冬日美食慢生活寒冬暖心美食上线你都发现它们了吗？新的诱惑来袭安慰你寒冬中暗暗发抖的胃快来品尝新的美食为味蕾创造新的奇遇一说起冬令进补，羊肉肯定是主角。南方北方都有过冬吃羊肉、喝羊肉汤的习俗，据说有些地方还有“冬日吃羊肉，暖和一冬天”的说法。
按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
今天美食小分队就找到了一家专门吃羊肉喝羊汤的小店。
老宋站在羊肉汤店门口
一进门，除了人还是人，店面不算太大，点单顾客的围满了整个前台，正在用餐的客人也是“头不抬眼不睁”地呼噜呼噜沉浸在羊汤的美味中。
来自苏州的羊肉做法这家店的羊汤是苏州特色的做法，从木桶到工艺都属于苏州非物质文化遗产，店老板兼大厨老孙，在苏州待了十几年，把苏州羊肉汤的做法带到青岛，没想到一战成名，店里每日座无虚席。这苏州羊汤的特点就是每日现杀活羊熬汤，不加任何调料，最关键的是保证食材的新鲜。
红烧羊肉用秘制调料酱焖羊肉，直至软烂脱骨。
红烧白切羊肉面这家店还有红烧羊肉面和白切羊肉面两种特色面条，一种是白汤，用羊汤浸泡手工面，一口下去爽滑可口，另一种则是用红烧羊肉做浇头，酱香味十足。
这家店最大的特点就是口味超棒，价格便宜，老板热情好客，慷慨大方，不仅羊汤随便加，店里还有小火烧可以任意取拿，咱们今天的福利也是相当的给力！现烙葱油饼老板丈人：烙饼高手老秦
店里还隐藏着一个烙饼高手，是老板的丈人老秦，他烙制的葱油饼香酥可口，非常受欢迎。和店里的羊肉汤简直是绝配。
这里不仅适合上班族来吃一顿暖呼呼的快餐，也适合朋友们一起聚会，店面有两层，还有三个包间，每个包间能容纳10几个人，满足您不同的需求。
羊肉锅仔除了小吃，这家店还非常适合好友聚会，店里有苏州特色的羊肉锅仔，打底的是羊血，羊肝，羊肚，还搭配白菜/豆腐泡等素菜，每桌配上电磁炉可以一直加热，滋补香醇的锅仔滋滋冒着热气，太诱人了！
锅仔的蘸料也很有特点，除了北方人喜欢的麻酱蘸料，老板还搭配了只有苏州才有的辣椒酱，非常开胃！
食客评价秀粉福利
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店名：秦合记苏州藏书羊肉馆