南陵弋江羊肉是芜湖地区著名的风味小吃之一,有着多年的历史。它风味鲜美,物美价廉深受广大群众的喜爱,它的美名也誉满省内外,可谓家喻户晓。羊肉性温味甘,入脾、胃、心、肾,功能温经补血,益肾壮阳,强精壮骨,羊肉汤的做法就保留了羊肉的全部精华。
在中国人的饮食哲学里,
“鲜”是至高无上的评价。
这个由“鱼”和“羊”构成的最高标准。
入秋了,
天凉了,
小伙伴们自然都想吃点热乎的,
要说这又进补又驱寒还解馋的,
那非羊汤莫属啊!
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所以
今天小编就来推荐一下
繁昌老司机大排档
暖心暖胃又滋补的羊肉汤
老司机大排档坐落于繁昌客运站北侧
以特色闻名
这里的羊肉汤吃过的都说好
有一种大补叫做羊汤
一碗羊汤下肚,暖心暖胃,浑身舒畅
除了那个最原始的“鲜”字
想不到其他更好的形容
秋季新品暖心秋冬,美味正当时羊肉清汤
做法讲究,用羊大骨文火慢炖,羊肉没膻味,肉质细嫩,汤色稠白、鲜香浓郁。
羊肉红汤
汤色透亮,香辣扑鼻,一碗汤下肚,喉舌为之歌咏,肠胃温暖和煦,身体会乍然起暖。
羊蝎子
羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。羊蝎子有“补钙之王”的美誉。
南陵弋江大厨:颜德华
主厨颜德华来自弋江,大家熟知的正宗羊肉汤产地,多年的羊肉烧制经验成就了独特美味。颜师傅诚实守信,羊肉汤用料实在,做法讲究,他熬制的汤,用羊大骨炖的清香四溢,羊肉没膻味,味道也好,许多不吃羊肉的女士,来品尝一次后都爱上羊肉汤。他的羊肉汤简直就是一道美食公式,秘制配方+精选羊肉+天然滋补药材+精益求精的技术=羊汤鲜而不膻,余味悠长、唇齿留香。舌尖上的秋天在这里,感受美好食光
主厨秘制秘制香辣鸡胗
小编倾情推荐一定要尝尝的主厨秘制!
羊肉春卷
香脆浓郁的羊肉春卷,是秋冬必不可少的一道美食!
“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。”羊肉,作为冬季进补的传统食材,历来为广大百姓所喜爱。据《本草纲目》记载,羊肉有“补中益气,安心止痛,主治虚劳寒冷”之效。
时令美食,顺应自然而生
有着当下季节最天然、最新鲜的优势
而这些有着季节属性的美食
只有在原本的时节吃
才能真正品尝出它独特的味道
红炉透炭炙寒风,炭炙寒风御隆冬
一碗羊肉汤滋养身心
这个冬天不再冷
品羊汤知秋味
秋日福利:10月12日起,进店的每桌客人点羊肉送秘制鸡胗一份(价值28元)
秋冬惊喜:每桌都有一个现金红包惊喜!
美食地址收好