这四种营养健康汤,做法简单还美味,还能有效地帮你缓解压力
现在人们的生活节奏真的快了很多,每天都能看到形形色色上班或者学习的人们,大家一直在和时间做斗争,争取尽快适应现在这个快节奏的生活,但是长期这样,因为繁重的工作和学习带来各种压力,很多人的身体也慢慢发生了改变,很明显的开始觉得有点力不从心、身体也比以前虚弱很多,最重要的是性格脾气也发生了很大的改变,开始变得容易暴躁或者精神不振等,其实这都是亚健康的表现,也是长期以来快节奏的生活导致的。
要想缓解这些症状其实很简单,我们只需要从食疗下手就可以了,首先戒掉外卖,自己多在家做做饭吃,但是这样又不太现实,很多人只能偶尔抽空才能自己做饭,经常性的就是点外卖,有时候甚至还不能按时吃饭。这样下去身体会更加虚弱,要想补充体力,更好地应对这个快节奏的生活,我们还是需要适当的补充一些营养物质的。今天就教大家四款营养健康汤品,不仅做法简单还美味,补充营养的同时,还能有效的帮助大家缓解压力。
1、鱼丸丝瓜鸡蛋汤
这个汤的做法还是很简单的,有这降温去火的作用,而且很是清淡,对身体健康很有帮助。首先我们将丝瓜去皮切块,然后锅中烧油,将丝瓜放进去翻炒,等到丝瓜变软之后加适量清水,然后再将鱼丸放进去一起煮,大概十分钟之后再将打散的鸡蛋淋在汤里面,加点食盐调味后即可出锅食用,是不是很简单?
2、红枣乌鸡汤
红枣乌鸡汤是一种很好的补血益气的食物,爱养生的人或者是老人经常会炖这道汤来喝,总之这道汤不管是老人、小孩、还是亚健康人群,都是一种很滋补的汤品,做法相对来说也很简单,一起来看看吧。
首先去菜市场买一只乌鸡,让老板将乌鸡清理干净去掉皮毛和内脏,当然内脏也可以自己留着炒个鸡杂吃。将买回来的鸡肉清洗干净切块,再将红枣提前浸泡一下备用。准备一个砂锅,锅中加适量高汤,在将乌鸡快放进去,加适量料酒、姜片、红枣、大葱大火煮开,然后转小火慢慢炖煮,期间如果有浮沫就捞出来,炖煮大概两个小时左右,美味的乌鸡汤就可以出锅了,觉得麻烦的也可以直接用电高压锅,直接调成煲汤模式,这样只需要等待就可以了。
3、冬瓜蚬子汤
其实我很喜欢吃海鲜,可惜自己不是生长在海边的,所以很少能吃到海鲜,就算是吃到的也是很贵的的海产品,这道冬瓜蚬子汤就是海边城市经常会吃到的一道汤品,能补充身体里面的各种微量元素哦。冬瓜蚬子汤的制作方法也很简单,首先将蚬子加水加食盐浸泡,让它吐沙,浸泡时间最好是一个小时以上,冬瓜去皮去籽切成方块。蚬子吐完沙之后清洗几遍,然后锅中烧水,将冬瓜和蚬子放进去一起煮,大概煮上二十分钟,然后撒上食盐即可。
4、菠菜猪肝汤
菠菜和猪肝都是很好的补血食材,两者一起炖煮强强联合,而且制作方法也很简单,对体质虚弱的人来说,是一道很好的营养汤品哦。首先我们将菠菜清洗干净切段,然后将猪肝切片,然后浸泡一下,在反复用清水冲洗干净,尽量将血水清洗干净,不然猪肝会很腥。接着锅中烧水,将猪肝和菠菜加进去,再加几片姜片煮开,最后撒上食盐调味即可。
以上四种汤品都是很好的营养汤,体质虚弱或者压力大的人一定要尝试着自己做一下,只有身体健康才能更好地生活哦。