春天是个很特别的季节,在代表五行的物质中,火、土、金、水都是没有生命的物质,唯有“木”是有生命的,所以在五行之中,“木”代表了春天的“生”。比如树木的枝条很软,容易弯曲,但它的天性却喜欢舒展,努力向上延伸。
因此为了顺应春天的这股生发之气,我们要特别注意让自己的身体保持轻盈舒畅的状态,这样肝气和阳气才能顺利的生发。
而想要在春天让身体保持轻盈舒畅,有这几个地方特别要注意:首先来说,在饮食上尽量少吃油腻、油炸的食物,晚饭要少吃。
这样可以减轻肠胃的负担,帮助身体排出体内的垃圾和*素。
此外还要经常出门散步,或者做瑜伽,不要像冬天一样,一直窝在家里不动。这样肝气很容易郁结,人会变得易躁易怒。
当然,还可以穿着布鞋,到外面多走走。可以让地面的阳气通过涌泉穴升入体内,接引地气。
不过,我们还可以通过饮食养生的方式来达到,所以我们可以多喝这些养生汤。你知道吗?春季养生汤这样做,滋补又养颜,减轻你的肠胃负担!
首先来看这个苦瓜皮蛋鲫鱼汤,因此需要苦瓜2个、皮蛋1只、鲫鱼1斤。苦瓜是一个营养价值很高的蔬菜品种,又有“君子菜”雅称,中医认为,苦瓜性寒、味苦,入心、肝经。具有清热祛暑、明目解*、利尿凉血功效。
而且,常吃苦瓜还能增强肌肤表皮层的活力,从而使皮肤变得细嫩健美。
所以我们需要先将苦瓜进行洗净再切开,还需要挖去瓤和籽,再进行切块。而皮蛋也需要洗净后去壳,然后再切块。
再将洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内的黑膜,再沥干水分。然后需要热锅下两汤匙的油,再下鲫鱼进去,需两面煎至微*,再倒入6碗水和姜片进行煮沸。
而后还需要转中火煲20分钟这样,再下苦瓜和皮蛋进行滚煮10分钟这样,最后下盐进行调味即可。
第二个养生汤是这个木瓜红枣莲子蜜,需要木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖等食材。
这款汤服用后,不仅具有美容养颜的效果,还有很不错的祛斑作用。所以可以在每天晚饭后,作为一道甜品来服用。
所以我们需要将红枣、莲子、冰糖等加入适量的清水,将所有的材料煮熟后再起锅备用。而木瓜需要去其掉皮、籽,再将其切块后,将上述所有食材放在一起,蒸熟后就可直接饮用了。
第三个不错的春季养生汤是这个莲藕腔骨汤,我们知道,春天细菌繁殖地很快,上火也会很快,在这季节应该多喝水,多吃瓜果蔬菜,补充水分,少吃油炸食品,当然,这道润肠败火的莲藕腔骨汤,也是很不错的选择。
我们知道,莲藕是一种营养价值很高的植物,食用方法多样化,既可生吃,也可以熟吃。而且,藕中还含有维生素C,这与腔骨中的蛋白质能产生积极的共生功效,能够和多种细胞进行结合,加快骨胶原的合成,所以它能够起到强健胃粘膜的功效。
此外,中医上还认为,吃藕可以预防贫血,因此对于备孕的女性来说,也是可以适量的吃藕的。
所以我们需要莲藕2根,大约约克这样,还有腔骨克、姜6片、清水ml、盐2茶匙。
然后需要将腔骨进行剁成块后再洗干净,而莲藕需要去皮进行切块,姜需要洗干净后再切片。然后还需要在锅中倒入清水,用大火将其加热至沸腾后,再放入腔骨进去进行焯烫3分钟这样,然后再捞出用清水冲去表面的浮沫。
下面还需要将腔骨放入到汤煲中,需要一次性加够足量的清水,然后再盖上盖子用大火将其加热至快沸腾这样,在打开盖子用勺撇去浮沫。
而后再放入姜片,再盖上盖子调中小火进行煲30分钟,最后再放入莲藕块,盖上盖子继续用中小火煲1个半小时这样,在食用前再调入盐就可以了。
第四个不错的春季养生汤来看下这个枸杞瘦肉汤,我们知道,春天是一个非常适合养肝的季节,而这道食谱则是具有很好的清肝、养肝的作用,并且对于脾胃、眼睛等都具有很好的保养作用。
所以我们需要猪瘦肉、枸杞叶等食材,然后需要将瘦肉进行洗干净之后切片,还需要加入食盐、地瓜粉以及食用油等一起搅拌均匀。
随后还需要将准备好的瘦肉放入到开水中,待水开之后再加入洗干净的枸杞叶,最后再加入调味品就可以食用了。
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