正值春季,万物欣荣,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期,也是各种病菌繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行。此时合理的食用药膳可以提高人体免疫力,预防疾病发生。推荐几款春季养生滋补养生汤
1.荠菜肉丸汤
春季是野菜盛产季节,适当的多吃一些野菜,对身体有很好的保健作用。荠菜是春天养肝护肺的健康食品。荠菜所含营养素平衡,并含丰富的维生素C和胡萝卜素,春吃荠菜有助于增强机体免疫功能,降低血压、健胃消食
2.莲子百合羹这道汤品能够起到补益脾胃的效果,而且还能够润肺,还有安神宁心的效果。
3.猪肉枸杞汤
材料:猪肉,枸杞,香油,盐。做法:把猪肉洗干净,切成片,枸杞子洗干净,然后在锅里烧开水(当然了如果你想保持汤底的清香的话,也可以在冷水就把猪肉,枸杞子一起放进去,猪肉,枸杞子放进后在开20分钟左右就可以了。由其适合那些经常会有腰酸痛痛问题的患者食用。
4.金针菇豆芽肉片汤
瘦肉洗净,沥干水,切薄片,用2汤匙生抽、半汤匙白砂糖和半汤匙生粉腌好待用;金针菇和大豆芽分别洗净,去尾部;热锅放1汤匙油,下生姜和大豆芽爆炒,铲起;锅内倒入5碗水烧开,放入炒好的姜片和大豆芽煮沸,下金针菇和肉片,煮至熟,下盐调味食用。功效:清热祛湿,利尿消肿,益智减肥。
5.土豆汤
春季,是土豆大量上市的季节。经常吃土豆可以给胃肠道做清洁,起到通便的效果。喝土豆汤,可以适量减少主食的分量,这样就可以不用担心长肉的风险了。