年12月，广东省燕窝产业协会在佛山举办了以“专精特新，产业共赢”为主题的燕窝产业年会，在全球燕窝文化节颁奖活动上，知好燕被授予“滋养美学”文创之星的称号，获得了良好的市场口碑及社会效益。那么成立仅仅两年，就成为业内滋养美学的知名品牌，知好燕如何做到的？
作为燕之初集团旗下的品牌，知好燕凭借燕之初强大的品牌实力背书，开启了高品质燕窝的探索与研究之路。为了呈现纯粹好燕窝，不断精心打磨，在创立之初深入市场走访调研，多方面了解消费者的喜好，在此过程中发现消费者更青睐于即食燕窝，特别是在年轻的受众群体中表现得更为明显。
虽然干燕窝在中国市场有着久远的历史，但仍有一些不良商家为了减少成本，加快加工速度，选择用漂白剂使细小的杂质漂成白色的，即可不用挑除，只要挑出较大杂质就好，漂白的过程不但使燕窝营养降低，还会有化学药剂残留，使消费者在食用过程中没有保障。同时由于快节奏的生活，使很少人有时间长期坚持自己炖煮，毕竟一个流程下来需要花费6-8小时，所以传统的燕窝已不能满足消费者的需求。在洞察消费者食用燕窝存在的痛点后，知好燕品牌就专注于即食和鲜炖燕窝品类，致力于打造高标准燕窝产品，为新消费趋势赋能。
甄选燕窝原料，打好品质基础
一款好产品，供应链是根基，而作为供应链的源头，原料是品质的基础。为了保证原来料的可靠性，知好燕在马来西亚和印尼建立了原料直供和优选系统，选用热带雨林海岛雨季金丝燕窝为原料。每年雨季来临，海岛平均气温24-25℃，正好适合金丝燕筑巢，此时所产的燕窝盏形大、发头也大，燕丝饱满，唾液酸含量比普通燕窝更高。
唾液酸又称燕窝酸，是9-碳单糖的衍生物，是人体必需的八大醣质营养素之一，据研究分析显示，燕窝中的燕窝酸含量是普通物质中燕窝酸含量的50倍。而且燕窝酸能促进记忆和智力的发育，提高肠道吸收能力及免疫力等，这也是为什么燕窝产品备受认可的主要原因。
另外，所有进口的原料都通过燕窝质量研究与检测中心，针对可能残留的金属元素、农药、亚硝酸盐等进行全方位的验收检测，确保每批次产品的稳定性。而且在产前都经过二次纯手工挑毛处理，每一道工序皆为人工制作，无漂白、无任何化学添加，过程中也进行多次检测，只有合格的原料才能进行下一步的炖煮。并且知好燕产品均采用中国检验认证集团权威认证的溯源码，消费者只需要扫描