年历史宫廷御食品牌！鲜而不膻，冬季滋补还得是它
一说到羊肉，可能你首先想到的就是澳大利亚、新西兰地区，因为多年来大家一直都认为世界上最顶尖的羊肉产品在澳大利亚、新西兰地区，但是在渤海湾地区却一直流传着“鲜而不膻，吃过利国羊肉，不想澳大西兰”的传唱！
而我们今天要说的青寿斋品牌主打的就是利国羊肉！它是一个始于明朝宣德五年，距今已有多年历史的宫廷御食品牌，同时也是大明孙皇后与明宣宗爱情佳话的见证与产物！直到年左右，伴随着青寿斋主打特色羊肉鲁北山羊的锐减以及当时战争等原因，青寿斋倒闭停业。
年开始沾化区利国乡*委、*府开始对“鲁北白山羊”品种进行抢救性保护，修建高科技智能化养殖棚，并采取"羊阳结合、光畜互补、上光下养"的模式。并且对青寿斋品牌进行重新挖掘和塑造，让这一传承多年的老字号品牌重回市场！
并且青寿斋所选用羊肉的养殖棚，棚内都安装摄像头，24小时监控，保证羊肉在喂养过程中的全程安全。同时成立鲁北白山羊、洼地绵阳研究院，聘请国家级专家对羊肉所选用粗饲料、青饲料、精饲料、多汁饲料进行合理搭配，形成了科学的绿色生态育肥配方，肉质健康安全又保障！
它的口感极好，跟一般羊肉不同，鲜美无膻味。而且它的产地也很特别，属于*河入海口一带的盐碱地带。盐碱地的弱碱性比较强，其中含有大量的矿物质元素，如钙、镁、铜等等。这些营养可以转化为牧草的成分，进而影响到肉质，掩盖了肉质的膻味。吃这样的羊肉，我感觉味蕾十分幸福。
老丈人爱吃羊肉，一直很挑剔，不过遇到青寿斋羊肉，可就不那么挑剔了。而且，它的营养价值很高，非常有利于预防老年人心血管疾病。据我所知，老丈人经常出现身体疲劳、嗜睡等症状，这些很可能是血脂高、血糖高造成的。但是，青寿斋羊肉里含有各种皂苷、左旋肉碱等成分，可以促进血液流通，降低血糖、血脂，让身体的机能更加强大，减小血栓形成的可能，以及其他一些心血管疾病风险。这时，它起到了很好的滋补作用，让老人的寿命得以延长。
而且，它的产品是比较丰富的，有鲜肉也有熟肉。我一般会选一些熟肉。熟肉的口味更香。这是因为它采用了月龄为4到5个月的嫩羊，且加入了滨州沾化一带本土中草药城分，且利用了古法配方，非常的香醇可口!如果你也非常喜欢吃羊肉，那就一定要品尝一下青寿斋的利国羊肉，否则真的会遗憾！