春季天气干燥，尤其是在春夏季节变换的时候，气温一天比一天高，稍微不注意就会上火，身体也缺少水分，这时候，就要多喝点汤水，补充身体缺失的水分和营养。
我家常用的煲汤必备食材要非山药莫属了，作为一个药食俱佳的补品，营养成分也不容小觑，有润肺止咳、健脾养胃的功效，老少皆宜，每周喝一次，对身体有益处。
下面哈妹分享一道大骨山药汤的做法给大家，大家可以收藏做给家人喝，有效的防止春燥。
大骨山药汤
配料:大骨2斤、山药克、胡萝卜50克、红枣适量、莲子适量、百合适量、桂圆适量、姜片适量、盐少许烹饪步骤:1.大骨剁成小块
2.清洗干净。锅内水热焯水。
3.捞出后清洗干净备用
4.电压力锅放入温水，将大骨，姜片放入
5.放入莲子
6.电压力锅选择蹄筋键开始。大约四十五分钟左右断电。
7.炖大骨的时候取适量的红枣泡上，桂圆剥皮，百合泡好，胡萝卜和山药切滚刀块备用
8.桂圆。百合
9.自动断电后大骨肉熟透，骨髓已经可吸
10.取适量汤汁和大骨块到砂锅，加入所有配料。
11.加入少许盐。武火烧开文火慢煲一小时左右。
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