随着夏季的到来，气温逐渐升高，这导致人的脾胃功能变差，觉得食欲不振，而此时适当的摄入一些陈皮就可以改善。
自古以来，陈皮都是人们喜爱的养生滋补品，“一两陈皮一两金”就是对陈皮的赞誉。所以我们这就来看下这个陈皮绿豆百合糖水的美味吃法，其具有很好的消暑解渴，宁心安神的作用，是夏季很好的消暑食疗方。
我们只需要将绿豆加水将其煮沸，然后再去壳后放入陈皮进去，还有百合，然后同煮1小时，再放冰糖进行调味后就可以饮用了。
其实呢，除了这陈皮外，像花胶也是不错的，因此我们就可以来看看这花胶枸杞糯米粥的美味做法。
所以我们需要准备花胶三个、糯米40克、枸杞红30粒、盐适量等。你知道吗？这些适合家庭吃的夏季煲汤食谱，滋补更养心，养气补血不上火！
然后我们需要将花胶进行泡软，再将其清洗干净待用。而后还需要用剪刀将花胶剪成稍粗的丝待用。再在砂煲里待水开后，将糯米清洗干净，以及其他的材料全部放入进去。
下面需要将其调至自动档位，煲约二小时这样，大概至花胶软糯的时候，再调入少许的盐进去调味就可以食用了。
还有就是，除了花胶外，这个阿胶也是不错的，当然，阿胶的价格，在现在还是有点贵的，当然为了身体的健康，还是可以适当的吃起来的。
我们知道，未病防治，首选食疗。阿胶，据《神农本草经》载：久服轻身益气。而其具有的滋阴润燥，益气补虚，五脏同补，四季皆宜的特性，在千百年来被人们誉为妇科圣药，滋补佳品。
而清代《本草崇原》载：阿胶乃滋补心肺之药也；杨士瀛则说：阿胶育神，人参益气也。因此可以说，阿胶，是补心育神佳品。
那么我们就来说说这个阿胶冻的美味吃法，其具有很棒的补血益气的作用，适于一般血虚病人及男女老少进补保健。
因此我们需要准备三文四武的阿胶g，*酒ml，冰糖g，水g。然后需要将三文四武阿胶砸碎或打粉，再加*酒进去，将其浸泡成海绵状，然后再加冰糖、水进去，再置锅内加盖将其蒸化，待其冷后或置冰箱内即成冻。
当然了，还有像这阿胶绿豆汤也是不错的，若是在夏季食用的话，具有很好的滋阴润燥的效果呢，还能清凉去火。
所以，我们需要准备三文四武阿胶15克，并将其砸碎，还有绿豆50克。然后我们需要将砸碎的三文四武阿胶，加适量的冰糖，再加入准备好的绿豆进去，再加水适量，将其熬成清汤就可以食用了。
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