该展在北京中国国际展览中心举办，该展是由中国食品工业协会主办，自年创办以来，每年一届，已经成功的举办了18届。
展品范围
1、进口食品、饮料及酒类：各国特色食品、旅游食品、休闲食品，糖果、饼干、果脯类、燕窝、巧克力、谷物膨化、干果、凉果、肉制品、调味品、咖啡、冰淇淋、茶饮品、果味饮料等；各式葡萄酒、啤酒、烈酒、鸡尾酒等
2、国内食品：休闲食品、乳制品及蛋类、有机食品、杂货食品、酒类、非酒精饮料、干果、熟食及方便类食品、罐装食品、冷冻食品、肉类、水产品、农特产品、鲜果蔬菜、餐饮连锁等
3、营养有机品/农产品：天然滋补品、绿色食品、有机食品、无公害农产品、生态农产品、地标性食品、家庭农场、名优农产品、森林食品等
4、粮油食品：花生油、玉米油、橄榄油、调和油、米类、面类、马铃薯、杂粮等
5、高端水/高端饮品：天然饮用水、纯净饮用水、富氢饮用水、碳酸饮用水、高端茶叶、茶具、精品咖啡、咖啡用具、NFC果汁、高端乳饮、功能饮料、高端茶饮原料等
6、餐饮食材及烧烤：各类餐饮食材、烧烤设备用品等
7、冷餐：冷餐大会、冷餐食材及用品、冷餐知名企业展示
8、食品包装及机械、餐饮设备：食品机械、粮油机械、包装机械、灌装机械、称重设备、食品容器、包装材料、餐饮设备用品、外卖用品等
9、餐饮加盟系列：中式正餐、火锅、简快餐、休闲小吃、新式茶饮、西式餐饮、日韩料理、智慧餐饮、