大家好,今天小编给大伙介绍一道滋补肝肾的汤-山药猪肚汤。
滋补肝肾,补中益气,温阳益脾,常喝身体更加健康。
新鲜猪肚,山药,白胡椒,枸杞,料酒,食盐,面粉。
把猪肚放入盆里,加入适量的面粉和食盐,把猪肚反复清洗干净。
架锅烧水,把猪肚放入锅里,加入料酒,沸水煮5分钟左右。
把煮好的猪肚捞出冷却5分钟切成小块,把山药去皮切段装盘备用,把生姜切片,把胡椒压成粉状。
先把猪肚和生姜倒入砂锅,然后加入提前准备的开水,在放入胡椒粉。按炖汤健。
等猪肚焖至大概40分钟左右放入切好的山药。在继续焖煮30分钟左右。
最后,到焖煮时间以后,提前加盐搅拌均匀,把山药猪肚捞出,撒上枸杞,这道营养丰富的山药猪肚汤就做好了。