干锅茶树菇:茶树菇的菌盖部分肉质细嫩,柄部则比较脆,有口感,茶树菇的香气浓郁厚重,吃起来味道又很鲜美,尤其适合煲汤,像茶树菇老鸭汤,茶树菇排骨汤都很美味,茶树菇与荤食同炒味道也不错,像茶树菇烧肉,茶树菇炒鱿鱼须等等。
油焖春笋,春笋鲜嫩的味道是与时间赛跑的,据说隔夜的雷笋味道和口感与刚出土的笋味道有天壤之别。北方要吃到鲜嫩的竹笋是很难的,等鲜嫩的雷笋跨山越水风尘仆仆的来到北方,味道也就都丢在路上了。
芹菜炒香干:这道菜最适合想拥有水嫩皮肤的女性。办公室白领在外就餐多,吃得太油腻,往往导致血液浓度偏高、纤维质不足。芹菜炒香干可降血压,排除血液*素并促进血液循环;血液循环好,肝脏功能正常,皮肤也会水嫩健康,充满光泽,美女们是不是馋了?
虾仁炒芦笋:芦笋炒虾仁是一道大众菜肴。主要材料有虾仁、芦笋等,辅料有樱桃番茄。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理。在口感方面,它色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。同时营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
酱香藕条:酱香藕条,藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。酱香藕条健康营养又美味。
蕃茄豆腐煲:蕃茄豆腐都是很有营养的食材,这两种食材搭配在一起,营养丰富,爽口下饭。用砂锅制作更是汤美豆腐嫩,如果家里有排骨汤、鸡汤的加入,更会诱人美味的。喜欢多弄些汤,更适合配米饭来吃,相信这样一锅美味,你一定会多吃一碗米饭的。