宝宝食谱~宝宝版四神汤,改善鼻子过敏、感冒时补充体力、调整电解质,平时喝有益肠胃健康、预防感冒喔!大同电锅就可以轻松制作啰!四神汤可以改善鼻子过敏,且对湿疹与异位性皮肤炎的朋友非常有助益,小编原本以为四神汤是补品,小宝宝不能食用,后来发现只要利用天然食材,去掉茯苓、当归等中药材,一样可以做出宝宝版的四神汤,而且康健杂志指出:四神汤可以增进肠胃功能,平时喝可以预防感冒,感冒时更是补充元气、调整电解质的好汤品!宝宝版四神汤适合年龄:建议八个月以上,吃过排骨、薏仁、芡实、莲子、山药不过敏的宝贝,就可以安心食用了!
<宝宝版四神汤>
材料:
1.排骨(小编买梅花排)
2.芡实半杯(量米杯)
3.大薏仁半杯(量米杯)
4.莲子半杯(量米杯)
5.山药适量(阿丑买台湾产的山药,较Q且耐煮)
做法:
首先将薏仁及芡实洗净后,放在冰箱浸泡四小时以上。芡实是一种种子,也算是谷类的一种,在杂粮行可以购买的到哦!
排骨洗净,用热水川烫,血水倒掉后再将排骨清洗干净。
清洗后的排骨,加入莲子、薏仁、芡实及山药。
加入适量清水,电锅外锅放两杯量米杯的水,放进电锅中蒸煮。
电锅跳起后,再闷个二十分钟即可。
很简单又快速的做法,就可以做出一道美味的汤品啰!
有鼻子过敏的宝贝非常适合喝四神汤做为平时保养,感冒中的宝宝更可以利用这道汤品补充元气,因为不加当归,不至于上火,所以感冒时也能食用哦!