由于气候炎热,易伤津耗气,出现疲乏无力、精神萎靡不振,医院区俊文主任今日推荐白扁豆煮药膳粥。
白扁豆煮药膳粥
材料:白扁豆60克,粳米克。
做法:
白扁豆、粳米同煮,可以当做正餐食用或者在两餐之间作为点心食用,注意不要吃太多影响正餐。
专家点评:白扁豆药药膳粥,可健脾养胃、消暑止泻,适用于脾虚腹胀、慢性泄泻、疰夏等症,适用于疲乏无力、精神萎靡不振的人食用。
指导专家
区俊文
副主任医师、医学博士
毕业于南方医科大学临床医学、英国谢菲尔德大学临床营养学。毕业后曾在英国BarnslyDistrictGeneralHospital老年病科工作。广医院营养科主任。医院管理协会营养学分会副主任委员,广东省保健协会副主任委员,广东省抗癌协会常务委员,广东省医学会健康管理学分会常务委员,世界中医药学会联合会自然疗法研究专业委员会理事,广东省医学会肠内肠外营养学分会委员。
长期从事肿瘤综合治疗与营养防治的临床与研究工作。熟练应用螯合疗法、热疗、三氧、胰岛素强化治疗等肿瘤辅助治疗方法,获国际认证。
专业擅长:恶性肿瘤、冠心病、糖尿病、慢性胰腺炎、肝功能不全、慢性肾功能不全、慢性疲劳综合征、单纯性肥胖、便秘、复发性口腔溃疡、痤疮、*褐斑、失眠等疾病的中西医结合调理。发表论文10篇,参编专著9本,其中一本为副主编。
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