冬笋煲鸡汤
By吴妈厨房
老母鸡加入冬笋和松茸，这才是冬天该有的味道，这种纯天然的鲜香味，最适合冬季进补，真正的健康营养的。煲汤时满屋飘香，喝汤时沁人心肺，让人闭着眼睛慢慢品尝无法形容……不信就去试一试呗
原料：母鸡、松茸、冬笋、葱姜、盐、料酒。
做法步骤：
第1步、准备好食材。
第2步、冬笋切片。
第3步、新鲜松茸速冻的，所以不必解冻。
第4步、锅中烧开水放入葱姜和鸡，加入1勺料酒焯三分钟捞起，冲洗一下。
第5步、准备土锅，放入葱姜和鸡，加水没过鸡，煮开后加入料酒和冬笋继续煮开后转中小火煲一小时，加松茸和调料盐煮开后转中小火煮二十分钟左右，关火闷二十分钟左右。
第6步、满屋飘香的美食上桌啦。
来自美食天下吴妈厨房的作品。
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