有一句俗话说“冬季进补，春天打虎”，在寒冷的冬季进行食补，可以强身健体。冬天寒冷又干燥，经常喝一些滋补的汤品，可以强身健体。下面为大家介绍6道好喝的汤，动手给家人做起来吧！
食材：牛奶克、口蘑40克、火腿40克、面包片1片、盐、奶油、植物油、面粉。
做法：口蘑洗净，切成薄片；火腿切碎，面包片切丁。锅中放入油烧至三成热，下入面粉翻炒出香味，加清水调成糊。另起一口锅，放入奶油化开下，倒入牛奶、口蘑片、火腿末、面包丁、面粉糊，开小火煮至口蘑熟，加盐和鸡精调味即可。
食材：羊排克、花椒、八角、姜片、葱末、盐。
做法：羊排洗净切块放到锅中，加大量的清水，先大火煮沸再转成中火炖10分钟。接着放入花椒、八角和姜片，转成小火炖1个小时。将羊排捞起放到大碗中，羊排汤继续用大火煮。将葱末和盐放到羊排汤中，烧煮片刻，浇到羊排上即可。
食材：鸡肉克、桂圆克、枸杞子25克、盐。
做法：鸡肉洗净，切成小块；枸杞子洗净浸泡一会儿，桂圆去壳。鸡肉块放到沸水中焯烫之后捞出来，过凉水洗净。将鸡肉、桂圆、枸杞子和清水一起放到锅中，用大火煮沸，然后转小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
食材：鲫鱼1条、冬瓜克、葱丝、姜丝、盐、植物油。
做法：鲫鱼洗净沥干水分，冬瓜洗净去皮。锅中加油烧至五成热，放入鲫鱼两面略微煎一下，放到煲锅里面。加入姜丝和清水，大火煮沸之后改小火煲约半个小时。加入冬瓜块煮至冬瓜熟烂，加盐调味，放入葱丝即可。
食材：乳鸽3只、枸杞子25克、盐、味精、料酒、胡椒粉、香油、葱段、姜片。
做法：乳鸽洗净去内脏，剁成4—6块；枸杞子放到碗中，加温水泡软。锅中加沸水，将乳鸽块放到沸水中焯去血沫，捞出控干水分放到大碗中。再往里面加入枸杞子、料酒、葱段、姜片和清水，上蒸笼蒸2个小时。再放入胡椒粉、盐和味精，淋入香油即可，
食材：猪小排0克、芋头克、植物油、酱油、料酒、香菜。
做法：猪小排洗净，放酱油和淀粉腌一下，放到热油中炸至金*色捞出。芋头去皮洗净，切块，放到油锅里面炸至外皮发*，捞出备用。油锅放入蒜末炒香，再加入排骨、芋头、料酒、白糖和盐，加水烧开之后改小火炖至芋头软熟。再放到砂锅中煲15分钟，撒上香菜即可。
冬天一定要对自己及家人进行滋补，效果好，还能让身体棒棒的。上面的6道汤，你们学会了吗？每天为你更新菜谱，不知道吃什么就来