栗子是一年一果，集天地之精华，营养特别丰富。百科介绍味道香甜的栗子，具有养胃健脾、补气益肾、强筋健骨、祛风除湿的功效。与滋补的鸡肉搭配，相得益彰。简单易做，营养好喝的栗子鸡汤，绝对是我心中的冬日限定。赶紧给家人安排上吧~
By冰心一壶
用料
新鲜土鸡半个板栗50g枸杞8g姜片几片盐少许
做法步骤
1、土鸡洗净，斩件。加少许盐、姜片腌0分钟~
、栗子去壳~
3、栗子焯一下水，去除杂质~
4、捞起备用~
5、鸡肉冷水下锅，加姜片烧开~
6、撇去浮沫~
7、将焯过水的栗子倒入鸡汤里~
8、加盖。大火烧开后转小火，5分钟~
9、5分钟后开盖，加几颗枸杞。一分钟后加盐调味即可~
10、开锅了，热气腾腾，清香四溢~
11、鸡肉搭配一年一果的栗子，汤清但鲜香浓郁，口感一级棒~
1、栗子清甜粉糯，好吃~
13、鸡肉也不柴，还带有栗子的清香，喝汤吃肉，好爽~
14、冬日里，给心灵和身体都加一碗鸡汤，暖心暖胃。喝起来~
小贴士
不建议加过多调味料，原汁原味才是鸡汤的灵*，美味加倍~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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