我们都知道季节性的水果才是最好吃的。那么榴莲什么季节最好吃呢？因为市面上总是能看到榴莲的身影。其实榴莲自然成熟的季节是固定的，自然成熟的榴莲才是最好吃的。
一般来说，榴莲成熟的季节是在每年的6、7月份，所以，这个时候的榴莲才是最好吃的。
榴莲要看你买来的时候是什么样的，还不大成熟的是带有一点草绿色的外壳，外壳很坚硬。成熟的榴莲外壳是像那*色的，可以闻到榴莲的香味，这时候的榴莲是最好吃的。至于它会裂开，是因为很熟了，再加上外力的搬运，有时候也会裂开。
吃榴莲更讲究的是什么时间吃，俗话说：“早上吃榴莲赛*金！中午吃赛白银，晚上吃赛*铜！”所以，早上吃榴莲是最好的。
炎炎夏日，又到了盛产榴莲的季节，大街小巷的水果店里都充斥着榴莲的气息，榴莲是典型的热带水果，在终年高温的气候下才能生长结果。当季采摘的金枕头榴莲香气柔和、滑似*油，最为美味。
榴莲有特殊的气味恰恰是这种气味，有开胃，促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
“一个榴莲三只鸡”，榴莲大补可不是盖的！榴莲周身是宝，首先，榴莲果壳煮骨头汤，便是很好的滋补品。榴莲籽煲汤，也是佳品！看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗，而且它也有一定的营养价值。
民间便有很多榴莲籽煲鸡汤的做法，确实不错，你不妨也去试试。
最后，建议儿童和孕妇不要在餐前或者餐后进食榴莲，两餐之间则可进食少量。一般健康人每天榴莲摄入量不宜超过克，儿童每天摄入量不宜超过50g，孕妇则不宜超过g，且不建议一次性吃完。