说到鸡汤大家都不陌生，市面上对鸡汤的做法更是多的数不胜数，很多孕妇在生完孩子坐月子后一天这种鸡汤的进补更是少不了，很多有孩子的家庭更是给孩子煲各种鸡汤来让孩子多吃饭多补钙，就是为了能让孩子吃胖点，看起来肉肉的。
随着寒流的入侵，来碗十大进补的鸡汤滋补一下，也是不错的选择，对于身性体寒，气血两虚、肠胃消化不是很好的女性朋友跟小孩，在秋季或者冬季的时候补一补还是非常有益的，那怎么样才能做出美味滋补的鸡汤呢？接下来就给大家整理了一些秋季进补的一些鸡汤的做法，大家可以看看。
十大进补鸡汤
原料：鸡半只左右、十大进步药膳一包、米酒适量
制作过程
1：先将鸡洗净切块，再用沸水汆烫约2分钟取出，用冷水洗净并去除血污部份
2：再取一个空锅，加入c.c水+十全药膳+米酒煮至沸。
3：然后加入鸡肉，以中小火炖煮约30分钟即可。
冬瓜鸡汤
原料：鸡半只、冬瓜买个1.2块钱左右即可、少许的红枣、枸杞
制作方法
1：先将鸡洗净切块，然后将冬瓜去皮切块
2：洗锅加水，将鸡块放入锅煮至沸腾
3：煮沸后用勺子捞出泡沫，在用中火煮至5分钟
4：时间到了之后开盖下入冬瓜煮熟
5：煮熟之后，加入适量盐，然后把红枣，枸杞加入，盖上盖子一分钟，然后开盖撒入少许葱花即可
香菇鸡汤
原料：鸡半只、香菇少许、枸杞、红枣、葱花、姜
制作方式
1：将鸡洗净切块，香菇洗净泡发备用
2：将鸡块放入清水中煮沸，捞出沥干水
3：然后将鸡块，香菇、枸杞、红枣、生姜放入锅中
4：加入适量水，鸡粉煮至45-55分钟左右即可
5：煮好好加入少许的盐搅拌均匀，就可以食用啦
就这样简单的秋季滋补鸡汤就做好了，是不是很简单呢，随着现在秋季也即将过去一半，早晚的温差也比较大，很多人就会出现脾胃虚弱，消化差的症状，抵抗力也有所下降，在这个时候就适合多吃些温热的有补养的香菇鸡汤，既能防秋燥，也能治秋凉，对身体的健康大有好处，可以多食之。
在煮鸡汤的时候可以选择老鸡，因为老鸡的营养价值高，好了今天就跟大家分享这么多，喜欢的朋友可以