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TUhjnbcbe - 2021/7/28 22:40:00
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“食在广东”早已是家喻户晓,

穿行在广东的大街小巷,

无论你来自哪里,

都能找到适合自己口味的美食。

广东十大美食排行榜已经出炉

快跟随小编来看看吧!

1

客家酿豆腐

酿豆腐,又称为梅州客家酿豆腐,

是客家待客的吉祥名菜,

是梅州地区的汉族客家传统名菜之一,

属于粤菜,客家菜系,

它还是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。

该菜汤汁醇厚,鲜嫩润滑,

口味鲜美,广受欢迎。

2

潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸是广东有名的汉族小食

有近百年历史,在广东彻底打响了名声

其中以潮汕地区一带最具特色

3

高州豆饼角

豆饼角高州乡下*豆个头小小,

但豆味纯正,制成豆腐干,豆腐卜,

口味一流,豆味香浓,

且如凝脂般软滑,却不容易煮烂。

干煎豆腐表面金*,香浓软滑。

很多从深圳、珠海、湛江等地来的外地客人,

品尝豆饼角之后,均赞口不绝。

4

罗定绉纱鱼腐

"鱼腐"是罗定地区的传统美食,

又名"罗定鱼腐"、"罗定绉纱鱼腐"。

其历史悠久,风味独特,

是但逢喜庆、节日不可多得的美食。

久负盛名,

"罗定鱼腐"主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。

5

阳江尖山蟹

尖山蟹亦称尖山膏蟹、尖山重壳蟹

是锯缘青蟹中一个具有优良特性的地方品种

产于广东省阳东县雅韶镇西南面漠阳江下游

尖山河至那龙河入海口一带附近咸淡水处,故名尖山蟹

6

沙湾姜撞奶

沙湾姜撞奶是广东沙湾特有的传统特色小吃

奶香浓郁,

以其独特风味深受珠江三角洲及港澳地区群众的喜爱。

将鲜水牛奶加糖煮沸,倒入碗中,

与老姜汁撞在一起,

便成了既像豆腐花又像蒸水蛋一样稀中带稠的美食,

却比豆腐花、蒸水蛋香滑甜爽,

且有温中,调胃,驱寒,养颜的功用。

7

大良炒牛奶

大良炒牛奶是一道广东地区汉族传统名菜,

最早始于广东顺德县大良镇,

距今已有上百年的历史。

主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成,口味独特。

此菜因其口味清淡,奶香浓郁,一直深受食客青睐。

8

罗汉斋肠

罗汉斋肠,

就是用冬菇木耳胡萝卜这三种素菜做成的肠粉。

透过细薄的粉皮,隐约能看到包裹在里头的素材,

颜色讨喜。

加上冬菇滋补、木耳清肺、胡萝卜明目,

更深得街坊的喜爱。

9

连州东坡腊味

东陂腊味是广东连州东陂镇的汉族传统名菜

特色是香、嫩、爽口,腊香浓郁,甜咸适中

有三百多年历史,是国家质检总局地理标志保护产品

10

沙溪扣肉

沙溪扣肉是"沙溪三件宝"其中之一,

早已飘香大地。

在沙溪无论是大排档,还是高档的酒楼,

如没有沙溪扣肉卖,

可能就不是正宗沙溪饭店了,

所以在沙溪不难找到"沙溪扣肉"的踪影。

你家乡的美食上榜了吗?

为大广东的美食而骄傲!

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